10 Kuliner Ikan Dori Kekinian, Sudah Coba?

21 August 2018, at 03:52
0
0
10 Kuliner Ikan Dori Kekinian, Sudah Coba?

Siapa disini yang pecinta makanan ikan? Kalau semuanya suka, pasti sudah pernah mencoba ikan dori. Fish n chips memiliki bahan dasar utama ikan dori yang nikmat dan praktis untuk memakannya. Makanan khas Inggris itu, sangat cocok di lidah warga Indonesia.

Selain, fish n chips masih ada banyak lagi kuliner ikan dori yang wajib kamu coba. Apalagi karena kandungan omega 3 yang tinggi, cocok banget deh anak-anak muda yang lagi masa pertumbuhan. Biar makin pinter!

Baca juga: 5 Cita Rasa Khas Makanan Dibungkus Daun Pisang ala Indonesia

 

1. Nasi ikan dori sambal matah, cocok banget buat pendamping nongki cantik di kafeten, Cileduk, Tanggerang. Resepnya yang mudah dan bahannya yang gampang bisa bikin sendiri dirumah loh! Biar lebih murah!

 

ikan dori sambal matah
instagram.com/agakenyang

 

2. Ikan dori telur asin, menu ikan dori goreng tepung remukan disajikan dengan potongan telur asin dan daun bawang yang sedap. Kamu bisa mencicipinya di Ta Wan resto, Central Park lantai 3, Jakarta.

 

masakan ikan dori
tawanrestaurant.com

 

3. Fish n Chips, daging ikan dori yang premium, tidak berminyak, dan gurih di dalam mulut. Ditambahkan lagi keju mozarella yang lumer! Berburu aja di Manhattan Fish Market, Central Park LG 204-205, Jakarta.

 

Fish n chips ikan dori
manhattanfishmarket.com

 

4. Dori Rica-Rica, dengan resep ikan dori goreng tepung bumbu rica-rica yang pedasnya bikin nafsu makan bertambah. Kalau mau coba boleh mampir di Fish & Chips House, Jalan Wijaya I Kebayoran Baru, Jakarta.

 

ikan dori rica rica
foodspot.id

 

5. Dori with Lemongrass, olahan ikan dori yang lembut dan tepung terigu yang renyah di mulut. Gurih crunchy diluar, namun lumer didalam. Coba mampir di Parc C, Kidang Pananjung Simpang Dago, Bandung. 

 

resep ikan dori
foodnotestories.com
 
 

6. Mie Dori, tren makanan bewarna hitam masih digemari banyak penikmat makanan. Resepnya hanya perlu menyiapkan bubuk arang bambu, tepung tapioka, dan daging dori halus.

 

mie ikan dori
tabloidbintang.com

 

7. Dori saus asam manis, fillet ikan dori yang dilumuri dengan saus asa manis dengan tambahan bubuk jahe dan potongan jagung.

 

ikan dori asam manis
tupperware.co.id

 

8. Ikan dori geprek, kalau ayam goreng tepung yang digeprek sudah biasa. Tapi di Boss Ayam Geprek, LTC Glodok juga menyajikan ikan dori geprek dengan mie samyang yang pedas.

 

ikan dori geprek
instagram.com/bossayamgeprek

 

9. Fish Teriyaki Ikan Dori, kuliner ikan dori khas Jepang yang disajikan tanpa tulang dengan saos teriyaki. Itu menu andalan di Chocotiers Cafe and Resto, Bandar Lampung.

 

ikan dori teriyaki
tribunnews.com

 

10. Sup ikan dori, semangkuk sup ikan yang hangat dan menyegarkan tenggorokan. Kuliner favorit di daerah Sunter, Dapur Lezat yang menyajikan sup ikan dori dengan isian tipis rumput laut dan taburan biji wijen.

 

sup ikan dori
dprlezat.blogspot.com

 

Ikan dori memang memiliki kandungan yang baik untuk tubuh, namun sayang beberapa tahun yang lalu ada banyak kabar tentang ikan dori yang terkontaminasi bahan senyawa kimia yang berbahaya. Sebenarnya, berita itu tidaklah benar. Ikan itu adalah ikan patin vietnam yang diimpor dari Vietnam, namun itu bukanlah ikan dori pada umumnya. Harga ikan dori sampai hari ini cukup malah ya, sekitar 200ribu rupiah per kilogramnya.

0 Comment