Qupas Food

4 Resep Brownies Kekinian dengan 5 Bahan yang Mudah Dibuat di Rumah

14 September 2020, at 04:19
4 Resep Brownies Kekinian dengan 5 Bahan yang Mudah Dibuat di Rumah

Buat kamu para pecinta makanan manis, pasti kamu nggak asing dengan kue brownies. Kue dengan tekstur lembut yang padat dengan rasa cokelat legit ini memang menjadi kesukaan banyak orang.

Di banyak kedai kue, brownies biasanya dijual dalam dua varian, yaitu brownies panggang dan kukus.

Nah biar nggak beli terus, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Yuk, ikuti langkah-langkah membuat brownies kekinian berikut ini!

1. Resep Brownies Chocolatos

Resep Brownies Chocolatos (Foto: instagram.com/liznutella21)
instagram.com/liznutella21

Nggak ada salahnya untuk mencoba resep brownies chocolatos hanya dengan lima bahan ini. Kamu juga bisa lho mengajak anak atau adikmu untuk membantumu mengolah bahan-bahan untuk membuat brownies ini.

Bahan yang diperlukan:

  • 5 sdm tepung terigu
  • 1 sdm baking soda
  • 2 sdm susu kental cokelat
  • 2 butir telur
  • 3 sachet chocolatos

Cara membuat Brownies Chocolatos:

  • Kocok telur hingga berbuih putih. Lalu campurkan dengan tepung terigu, baking soda, susu kental cokelat, dan sachet chocolatos.
  • Mixer hingga bahan tercampur semua.
  • Tuang ke dalam loyang kue berbagai bentuk. Olesi dulu dengan mentega atau minyak goreng.
  • Tuang adonan dan kukus selama 30 menit dengan suhu mencapai 180 derajat celsius.

2. Resep Brownies Amanda dengan 2 Telur

Resep Brownies Amanda (Foto: instagram.com/fridajoincoffee)
instagram.com/fridajoincoffee

Siapa sih yang nggak suka dengan brownies Amanda? Nah, kamu bisa mencoba membuat brownies ala brownies Amanda di rumah dengan resep camilan manis 2 telur ini.

Bahan yang diperlukan:

  • 2 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 85 gram tepung terigu
  • 50 gram bubuk cokelat
  • 1 sdt vanili bubuk

Cara membuat Brownies Amanda dengan 2 Telur:

  • Panaskan kukusan dengan api sedang. Olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan baking paper.
  • Mixer telur dan gula pasir hingga berbuih. Campurkan vanili, tepung terigu, dan bubuk cokelat.
  • Tuang adonan ke dalam loyang. Lalu kukus setelah matang. Tuang bagian atasnya larutan bubuk cokelat.
  • Lalu tuang ke dalam adonan brownies untuk lapisan kedua.
  • Setelah itu, kukus adonan brownies hingga matang. Potong dan sajikan.

Baca juga: 4 Resep Dessert Box untuk Camilan saat Nonton Film, Hemat hingga Puluhan Ribu

3. Resep Fudge Brownies

Resep Fudge Brownies (Foto: instagram.com/scientifically.sweet)
instagram.com/scientifically.sweet

Fudge brownies biasanya disajikan di cafe kekinian. Dengan tampilan yang shiny, kamu pasti akan tergiur untuk mencicipinya. Simak cara membuat brownies kukus yang satu ini yuk!

Bahan yang diperlukan:

  • 125 gram butter
  • 125 gram cokelat batang
  • 125 gram tepung terigu
  • 3 butir telur ayam
  • Vanili cair secukupnya 

Cara membuat Fudge Brownies:

  • Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celsius. Lelehkan butter dan cokelat batang.
  • Kocok telur dan vanili hingga berbuih. Setelah itu, tuang butter dan lelehan cokelat batang.
  • Aduk-aduk hingga semuanya tercampur. Tuang tepung terigu dan aduk kembali.
  • Aduk dengan spatula dan tuang ke dalam loyang. Kukus selama 50-60 menit.
  • Kalau sudah, sajikan dengan es krim vanila.

4. Resep Brownies dengan 5 Bahan

Resep Brownies dengan 5 Bahan (Foto: instagram.com/hannahsbakingchronicles)
instagram.com/hannahsbakingchronicles

Kata siapa membuat brownies itu ribet? Cara membuat brownies yang ini bisa dipraktikkan oleh siapa saja lho, termasuk anak kost-an!

Bahan yang diperlukan:

  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram margarin
  • 250 gram dcc, lelehkan
  • 100 gram tepung terigu

Cara membuat Brownies dengan 5 Bahan:

  • Lelehkan dcc ke dalam sebuah panci.
  • Di lain wadah, mixer telur dan gula pasir hingga mengembang. Setelah itu, tuang lelehan dcc. Aduk-aduk dengan spatula.
  • Masukkan juga, tepung terigu, margarin, dan gula pasir.
  • Aduk-aduk dan duang ke dalma loyang. Kukus selama 30 menit dengan suhu 180 derajat celsius.
  • Kalau sudah matang, angkat dan sajikan.

Itulah empat resep brownies kekinian dengan bahan sederhana. Kamu bisa mencoba resep Fudge Brownies biar camilan di rumahmu makin kekinian.