4 Resep Brownies Kukus Lembut, dengan Bahan cuma Butuh 2 Telur Saja Loh

11 October 2018, pada 07:10
0
0
4 Resep Brownies Kukus Lembut, dengan Bahan cuma Butuh 2 Telur Saja Loh

Bingung mencari kegiatan untuk mengisi kekosongan di hari Minggu? Yuk waktunya Brownies Time! Apalagi kalau ada anak-anak di rumah. Bisa seru-seruan dalam membuat aneka brownies kukus.

Bahannya nggak ribet dan mudah dicari kok, apalagi lokasi rumah yang kebetulan berdekatan dengan pasar atau supermarket. Bisa langsung cus ke sana.

Tenang masalah bahan, adalannya hanya dua telur saja. Nah, penasaran kan? Baca resep brownies yang ini dulu deh.

1. Brownies Kacang Kenari 

resep brownies kacang kenari
shewearsmanyhats.com

Banyak brownies yang dijual di toko kue yang menawarkan sajian brownies kacang kenari dengan harga yang cukup mahal. Padahal kalau membuatnya sendiri cukup gampang. Apalagi dengan harga bahannya yang murah.

Bahan yang diperlukan :

  • 1 cup mentega cair
  • 1 cup gula pasir
  • 1.5 cup tepung terigu
  • 1 cup cokelat leleh
  • 1 cup cokelat bubuk
  • 2 butir telur
  • 2 sdm susu bubuk
  • 200 g kacang kenari
  • ½ sdt baking powder

Cara membuatnya :

  • Terlebih dahulu, kocok telur dengan gula pasir hingga mengembang.
  • Tambahkan tepung terigu dan baking powder. Kocok hingga berwarna putih dan mengembang.
  • Kemudian masukkan cokelat bubuk sebagai pewarna.
  • Tuang mentega cair dan lelehan cokelat. Aduk sampai merata.
  • Lalu tuang ke dalam sebuah loyang persegi panjang dan tambahkan kacang kenari di atasnya.
  • Panggang dalam suhu 180 derajat atau selama 45 menit saja.
  • Hasilnya akan ada 12 potong brownies.

2. Brownies Ubi Panggang

resep brownies ubi panggang
artibakes.blogspot.com

Ubi ungu menjadi camilan enak yang selalu disantap oleh banyak kebanyakan orang-orang tua. Karena kandungan gizi yang tinggi dan membuat kenyang tanpa harus khawatir soal gula yang ada. Nah, sekarang kamu bisa membuat brownies ubi ungi. Biar makin disayang mertua.

Bahan yang diperlukan :

  • 2 cup tepung terigu
  • 1 cup susu bubuk
  • 2 butir telur
  • 200 ml susu vanila
  • 1 cup gula pasir
  • ½ sdt baking powder
  • 100 g ubi ungu

Cara membuatnya :

  • Bersihkan dan kukus ubi ungu hingga memiliki tekstur yang lembut dan empuk.
  • Sambil menunggu kukusan ubi, kocok telur, gula pasir, dan baking powder dengan menggunakan mixer.
  • Jika sudah mengembang dan berwarna putih, tambahkan tepung terigu. Aduk-aduk hingga merata.
  • Kemudian tambahkan juga susu bubuk dan ubi ungu yang sudah dihaluskan.
  • Aduk hingga benar-benar merata. Gunakan mixer agar lebih lembut.
  • Tuang ke dalam sebuah loyang. Dan panggang selama tiga puluh menit.
  • Setelah matang, kamu bisa menambahkan parutan keju atau gula halus bubuk sebagai topping.

Baca juga: 4 Resep kue Kering Tanpa Telur, Hemat Sehat dan Kress!

3. Brownies Gula Halus

resep brownies gula halus
aussiecoeliac.com

Kalau resep brownies gula halus yang satu ini tentu mudah dibikin ya. Salah satu dari kamu pasti sudah pernah mencobanya untuk camilan enak di rumah. Biar rasanya lebih pas, yuk simak resepnya.

Bahan yang dibutuhkan :

  • 1 cup gula pasir
  • 2 butir telur
  • ½ sdt baking powder
  • 2 cup tepung terigu yang sudah diayak
  • 55 g cokelat bubuk
  • 1 cup gula bubuk putih
  • 1 cup dark chocolate
  • 40 ml susu kental manis
  • Vanili dan garam secukupnya

Cara membuatnya :

  • Kocok dengan menggunakan mixer memasukkan telur dan gula hingga mengembang.
  • Hingga dirasa cukup mengembang, campurkan tepung terigu dan cokelat bubuk.
  • Tunggu beberapa saat saja dan masukkan baking powder, vanili, dan garam.
  • Kemudian aduk hingga merata dan tuang ke dalam loyang.
  • Kukus selama 10 menit saja.
  • Keluarkan dan taburi dengan gula halus putih.

4. Brownies Topping Buah

resep brownies topping buah
bakerymagazine.com

Resep brownies yang satu ini bisa kamu coba di rumah tanpa perlu menggunakan mixer. Cocok banget buat anak kosan yang memang gemar membuat kue.

Bahan yang diperlukan :

  • 2 butir telur
  • 2 cup terigu ayak
  • 1 cup gula pasir
  • 6 sdm minyak sayur
  • 6 sdm air hangat
  • ½ sdt soda kua
  • 2 cup cokelat bubuk
  • 150 ml susu kental manis

Bahan untuk topping :

  • Potongan apel
  • Potongan pisang
  • Potongan nanas
  • Potongan melon

Cara membuatnya :

  • Masukkan telor dan gula. Kemudian masukkan aduk dengan menggunakan spatula atau sendok.
  • Tambahkan soda kue, terigu, dan cokelat bubuk. Aduk terus hingga merata.
  • Tuang ke dalam cetakan dan kukus dalam sebuah panci.
  • Sebelumnya berikan tutup panci menggunakan serbet. Kukus selama 25 menit saja.
  • Setelah itu berikan topping dengan mengoleskan mentega agar potongan buah tidak jatuh.

Resep brownies yang enak dan cara pembuatannya cukup mudah memang membuat siapa saja ingin langsung mencobanya. Kamu juga kah? Kalau resep kue milikmu berhasil, jangan lupa berbagi dengan yang lainnya ya.

0 Komentar