4 Resep Camilan Khas Banyuwangi yang Enak untuk Teman Minum Teh

03 April 2019, at 05:00
0
0
4 Resep Camilan Khas Banyuwangi yang Enak untuk Teman Minum Teh

Buat kamu yang akan kedatangan keluarga atau teman dekat di rumah, pasti kadang bingung akan menyuguhkan menu camilan apa nantinya.

Tenang aja, nggak perlu risau. Ada empat resep kue khas Banyuwangi yang bisa kamu suguhkan.

Tentunya dengan rasa yang enak dan pas dilidah orang tua dan anak muda. Bikin saja yuk, empat resep kue yang gampang banget bikinnya.

1. Kue Untir-Untir

resep kue untir untir
instagram.com/meibasuki

Resep camilan khas yang bisa kamu coba adalah kue untir-untir. Kue ini biasanya disajikan saat lebaran dan nggak pernah absen dari meja hidangan. Cara bikinnya pun juga sederhana.

Bahan yang diperlukan :

  • 450 g tepung terigu
  • 250 g gula halus
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt soda kue
  • 1 sdt garam
  • 150 ml santan kental
  • 80 g margarin

Cara membuatnya :

  • Campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam.
  • Aduk-aduk hingga merata.
  • Di wadah lainnya, kocok gula, telur ayam, dan santan kental.
  • Campurkan kedua adonan menjadi satu.
  • Uleni hingga kalis.
  • Masukkan margarin dan bentuk bulat.
  • Tutup dengan serbet selama 30 menit saja.
  • Ambil adonan bulat dan linting.
  • Goreng sebentar hingga warnanya menjadi kecokelatan.

2. Klemben

resep camilan klemben
instagram.com/susie.agung

Kue ini biasanya disebut dengan bolu kuwuk yang nggak kalah empuk dan bisa disantap saat acara minum teh. Begini cara bikinnya.

Bahan yang diperlukan :

  • 5 butir telur
  • 350 g gula pasir
  • 350 g tepung terigu
  • ½ sdt vanilla bubuk

Cara membuatnya :

  • Sangrai terlebih dahulu tepung terigu dengan api kecil selama 10 menit saja.
  • Olesi cetakan kue dengan mentega.
  • Kocok telur, gula, dan vanilla bubuk hingga mengembang putih.
  • Setelah itu, masukkan tepung terigu sangrai secara perlahan-lahan.
  • Aduk sampai adonan nggak menggumpal.
  • Tuang ke dalam cetakan dan panggang dalam oven.
  • Keluarkan dan tata di toples kalau sudah dingin.

Baca juga : 5 Resep Makanan Ringan, Bisnis Sampingan Mahasiswa Biar Cepat Kaya

3. Kue Bagiak

resep kue bagiak
instagram.com/dapoersikoko

Kalau kue kering yang satu ini juga banyak diburu untuk menjadi oleh-oleh seusai berlibur ke Banyuwangi. Sekarang kamu juga bisa bikin sendiri di rumah.

Bahan yang diperlukan :

  • 400 g tepung sagu
  • ½ sdt bubuk kayumanis
  • 100 g kenari
  • 170 g gula manis
  • ½ sdt baking powder
  • 2 butir telur
  • 100 ml minyak sayur

Cara membuatnya :

  • Kocok gula dan telur hingg warnanya menjadi putih kepucatan.
  • Masukkan kenari, tepung sagu, bakig powder, dan kayumanis.
  • Masukkan minyak sayur dengan takaran yang sudah dipersiapkan.
  • Uleni hingga kalis elastis.
  • Bentuk sesuai selera dan panggang selama 30menit saja.
  • Tata di toples saat sudah dingin.

4. Prol Tape

resep prol tape
instagram.com/dhora_kusumadewi

Bikin resep prol tape untuk sajian roti yang enak dan bahannya pun gampang. Anak kos pasti bisa bikin nih!

Bahan yang diperlukan :

  • 150 g mentega
  • 75 g gula halus
  • 225 g tape singkong
  • 5 butir kuning telur
  • 75 g tepung terigu
  • 1 sdm kental manis
  • 1 sdt vanila
  • 3 butir putih telur
  • 30 g gula pasir
  • Bahan untuk membuat topping :
  • Almond slice secukupnya

Cara membuatnya :

  • Kocok mentega dan gula halus, tunggu hingga mengembang.
  • Turunkan kecepatan mixer dan masukkan tape dalam adonan.
  • Masukkan tepung terigu, kental manis, dan vanila.
  • Kocok telur putih, vanila, dan gula halus dalam wadah yang berbeda.
  • Aduk hingga tidak ada yang menggumpal.
  • Setelah itu, campurkan keduanya dan tuang ke dalam loyang.
  • Beri taburan almond slice dan panggang selama 45 menit dalam suhu 60 derajat celsius.
  • Angkat dan potong sesuai selera.

Gimana nih, tertarik untuk mencobanya nggak? Masih ada banyak lagi jajanan enak yang bisa kamu coba untuk waktu minum teh di rumah bareng orang terkasih.

0 Comment