4 Resep Camilan Pisang Nugget, Lebih Sehat Daripada Beli

07 March 2019, at 12:00
0
0
4 Resep Camilan Pisang Nugget, Lebih Sehat Daripada Beli

Kalau lagi nongkrong di kafe pasti ada banyak pilihan menu camilan manis dengan berbagai macam topping yang menarik mata. Mulai dari topping meses warna-warni hingga cotton candy yang legit di lidah.

Kalau menu pisang nugget pernah kamu coba? Kalau belum, cobain deh resep camilan pisang nugget yang nggak kalah enak dan manjain mata banget.

Berikut ini cara membuat pisang nugget yang gurih sekaligus menyehatkan.

1. Pisang Nugget tanpa Telur

Pisang Nugget tanpa Telur
momylicious.com

Resep camilan sehat juga bisa dibikin tanpa menggunakan telur. Soal rasa, tetap terasa gurih dan bikin ketagihan kok.

Bahan yang diperlukan :

  • 5 buah pisang jenis cavendish
  • 3 sdm tepung terigu  
  • 3 sdm tepung panir
  • 2 sdm susu kental manis
  • ½ sdt vanili
  • ½ sdt garam

Cara membuatnya :

  • Lumatkan pisang dengan menggunakan garpu.
  • Masukkan semua bahan kecuali tepung panir.
  • Aduk hingga tidak ada yang menggumpal.
  • Tuang ke dalam sebuah loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
  • Kukus selama 30 menit saja.
  • Angkat dan dinginkan. Iris adonan menjadi kotak-kotak.
  • Kocok telur dan siapkan tepung panir.
  • Gulung adonan di dalam tepung terlebih dahulu baru tepung panir.
  • Goreng dan tiriskan.
  • Bisa dimakan langsung tanpa menambahkan topping karena rasa manis akan terasa dari susu kental manis.

2. Pisang Nugget Rasa Green Tea

Pisang Nugget Rasa Green Tea
instagram.com/thebanaboo

Selain menggunakan tepung kelapa, camilan gurih yang menyehatkan ini juga bisa menggunakan tepung almond.

Walau harga per kilogramnya begitu mahal, yakni sekitar Rp.150.000,00 tapi tidak ada salahnya untuk mencoba.

Bahan yang diperlukan :

  • 5 buah pisang jenis cavendish
  • 3 sdm tepung almond
  • 3 sdm tepung panir
  • 3 butir telur kocok
  • ½ sdt vanili
  • ½ sdt garam
  • 2 sdm pasta greentea

Cara membuatnya :

  • Haluskan pisang dengan menggunakan garpu.
  • Masukkan semua bahan kecuali tepung panir dan pasta greentea.
  • Tuang ke dalam sebuah loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
  • Kukus selama 30 menit saja.
  • Angkat dan dinginkan. Iris adonan menjadi kotak-kotak.
  • Kocok telur dan siapkan tepung panir.
  • Gulung adonan di dalam tepung terlebih dahulu baru tepung panir.
  • Goreng dan tiriskan.
  • Sajikan dengan pasta greentea di atasnya, bisa juga dijadikan cocolan.

Baca juga : 4 Resep Olahan Pisang Untuk Camilan dengan Rasa ala Bintang Lima

3. Pisang Nugget Rasa Strawberry

Pisang Nugget Rasa Strawberry
swastikha.com

Kalau pun kamu enggan membeli tepung sehat dengan harga selangit, ada baiknya kamu untuk melakukan trik untuk membuat camilan sehat berikut ini.

Bahan yang diperlukan :

  • 1 sisir pisang
  • 2 butir telur
  • 4 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung panir
  • ½ sdt baking powder
  • ½ sdt vanili
  • 4 sdm selai strawberry

Cara membuatnya :

  • Haluskan pisang dengan menggunakan garpu.
  • Campur dengan bahan yang sudah dipersiapkan kecuali tepung panir dan selai strawberry.  
  • Aduk hingga adonan tidak menggumpal.
  • Tuang ke dalam sebuah loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
  • Kukus dalam sebuah oven selama dua puluh menit saja.
  • Potong adonan pisang berbentuk kotak-kotak.
  • Lumuri dengan telur kocok dan gulung dengan tepung panir.
  • Taruh kembali dalam sebuah loyang dan panggang.
  • Dengan begitu camilan akan lebih sehat karena tidak mengandung banyak minyak goreng.

4. Pisang Nugget Rasa Cokelat

Pisang Nugget Rasa Cokelat
instagram.com/aurscakery

Agar camilan hits kafe ini lebih menyehatkan, kamu bisa menyiapkan bahan tepung beras kelapa. Pasalnya tepung beras kelapa tidak memiliki banyak gluten yang bisa menyebabkan masalah pada kesehatan.

Bahan yang diperlukan :

  • 6 buah pisang jenis cavendish
  • 4 sdm tepung kelapa
  • 4 sdm tepung panir
  • 2 butir telur kocok
  • ½ sdt vanili
  • ½ sdt garam
  • 2 sdm bubuk cokelat

Cara membuatnya :

  • Haluskan pisang dengan menggunakan garpu.
  • Campur dengan tepung kelapa, telur, vanili, dan garam.
  • Aduk hingga adonan tidak menggumpal.
  • Setelah itu, bentuk adonan berbentuk kotak.
  • Kukus dalam sebuah oven selama dua puluh menit saja.
  • Masukkan adonan kukus ke dalam mangkuk berisikan kocokan telur dan gulung dalam tepung panir.
  • Goreng hingga warnanya keemasan.
  • Sajikan dengan bubuk milo, jika ada.

Itulah empat resep camilan pisang nugget yang sehat daripada beli. Kapan lagi bisa bersantai dengan asupan makan enak sekaligus menjaga kesehatan tubuh.

0 Comment