Qupas Food

4 Resep Dessert ala TikTok yang Sempat Viral, Mana Favoritmu?

30 May 2020, at 03:01
4 Resep Dessert ala TikTok yang Sempat Viral, Mana Favoritmu?

Hampir semua anak muda di Indonesia, mengenal aplikasi TikTok. Bukan hanya berisikan video yang menghibur saja, tapi juga video asyik yang bisa menambah skillmu.

Misalnya saja, skill memasakmu. Pasalnya, di TikTok juga ada banyak video memasak yang praktis dan bahannya mudah didapat.

Simak deh, resep dessert ala TikTok berikut ini!

1. Churros

Resep Churros (Foto: halfbakedharvest.com)
​​​​​​​halfbakedharvest.com

Nggak hanya memiliki rasa original, churros juga bisa dibuat dengan susu milo bubuk lho.

Bahan yang diperlukan:

  • 10 sdm tepung terigu
  • 1 sdm vanila bubuk
  • ½ sdt baking powder
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm keju parut
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdm susu milo bubuk
  • 1 butir telur
  • ½ sdt garam

Cara membuat Churros:

  • Rebus dan didihkan gula pasir, keju parut, margarin, susu milo bubuk. Tambahkan sedikit air, jika perlu.
  • Matikan api kompor dan masukkan ke dalam tepung terigu, vanila bubuk, dan baking powder.
  • Tambahkan kocokan telur dan beri sedikit garam. Aduk hingga merata.
  • Masukkan semua adonan ke dalam plastik dan gunting ujungnya. Pasang spuit dan semprotkan ke dalam minyak panas.
  • Jika churros sudah berubah warna, angkat dan sajikan.

2. Pie dengan Teflon

Resep Pie dengan Teflon (Foto: instagram.com/oliverstwistespressoandwine)
instagram.com/oliverstwistespressoandwine

Kalau dessert manis yang satu ini bisa disajikan dalam keadaan dingin, tentu akan terasa lebih nikmat.

Bahan yang diperlukan:

  • 2 buah mangga matang
  • 75 g whipped cream
  • 75 g susu cair
  • 75 g cream dingin
  • ½ bungkus biskuit marie
  • 1 sdt tepung tapioka
  • 2 sdm gula pasir
  • 4 sdm margarin

Cara membuat Pie dengan Teflon:

  • Potong potong mangga hingga berbentuk slice.
  • Disatu sisi, panaskan butter dan tumis mangga.
  • Masukkan larutan tepung maizena, dan masak hingga tekstur buah mangga berubah.
  • Kocok whiped cream, susu, dan cooking cream.
  • Hancurkan biskuit marie menjadi remahan dan tambahkan margarin cair.
  • Untuk penyajiannya, padatkan remahan adonan biskuit ke pinggir teflon.
  • Isi dengan whipped cream dan beri mangga sebagai garnish.
  • Masukkan ke dalam kulkas agar lebih nikmat.

Baca juga: 4 Resep Dessert Box tanpa Mixer yang Anti Ribet Banget!

3. Regal Dessert Box

Regal Dessert Box (Foto: instagram.com/auliasari_)
http://instagram.com/auliasari_

Kata siapa membuat kue cokelat yang satu ini harus memiliki banyak bahan? Nggak juga kok. Kamu juga bisa membuat dessert box dengan tiga bahan saja. Coba bikin deh!

Bahan yang diperlukan:

  • 1 bungkus regal
  • 1 bungkus agar-agar cokelat
  • 1 bungkus agar-agar putih

Cara membuat Regal Dessert Box:

  • Remukkan regal dan taruh di dasar kotak. Padatkan.
  • Tuang agar-agar cokelat di panci bersama dengan air secukupnya. Masak di api kecil.
  • Setelah mendidih, tuang adonan agar-agar ke dalam kotak dan tunggu hingga dingin dan menjadi padat.
  • Masak agar-agar putih dengan api kecil.
  • Tuang adonan agar-agar ke dalam kotak dan tunggu hingga dingin.
  • Simpan di dalam kulkas dan tunggu hingga dingin. Kalau sudah dingin, angkat dan sajikan.

4. Resep Pisang Goreng Cokelat

Resep Pisang Goreng Cokelat (Foto: instagram.com/wiwinmaisarah_)
instagram.com/wiwinmaisarah_

Jangan cuma menyajikan pisang goreng 'polosan'. Kamu juga bisa membuatnya menjadi lebih menarik dan nggak lupa tetap crispy. Salah satunya dengan menambahkan topping lelehan cokelat dan parutan keju. 

Bahan yang diperlukan:

  • 15 buah pisang kepok, belah menjadi 3
  • 2 sdm tepung beras
  • 5 sdm tepung terigu
  • 1 sdm gula
  • Sedikit garam
  • 170 ml air atau bisa disesuaikan
  • Minyak untuk menggoreng, tambahkan juga 2 sdm butter

Bahan Topping:

  • Goldenfil Choco Crunchy
  • Keju parut
  • Kental manis secukupnya

Cara membuat Pisang Goreng:

  • Campur tepung terigu, beras, gula, garam, dan air. Lalu saring dan sisihkan.
  • Sementara itu, panaskan minyak untuk menggoreng.
  • Sambil menunggu minyak panas, masukkan pisang ke dalam adonan tepung.
  • Goreng pisang ke dalam minyak panas hingga warna menjadi kuning kecoklatan.
  • Angkat dan susun pisang goreng di atas piring.
  • Tambahkan Goldenfil Choco Crunchy. Lalu tabur keju parut dan tuang kental manis di atasnya.

Dari keempat resep dessert manis ini, mana yang paling kamu favoritkan?