4 Resep Japanese Cheese Cake yang Cuma Butuh Rice Cooker

01 April 2019, at 05:00
0
0
4 Resep Japanese Cheese Cake yang Cuma Butuh Rice Cooker

Kue dengan tekstur lembut yang punya rasa keju banyak digemari orang. Nggak heran deh, kalau banyak toko roti yang menjual cheese cake empuk dengan harga yang bervariasi.

Biasanya mulai dari yang harganya Rp35.000,00 hingga yang harganya Rp100.000,00. Untuk membuatnya, ternyata tak perlu punya oven di rumah.

Hanya dengan menggunakan rice cooker, hasil japanese cheese cake bisa seenak yang di toko-toko.

1. Original Japanese Cheese Cake

Original Japanese Cheese Cake
instagram.com/autumn.kitchen

Cheese cake menjadi camilan kekinian yang mulai disukai oleh banyak orang. Ternyata cara pembuatannya tidaklah ribet lho. Kamu hanya perlu bahan berikut,

Bahan yang diperlukan :

  • 250 g cream cheese
  • 3 butir telur
  • 250 ml susu kental manis
  • 50 g tepung terigu
  • 75 g gula pasir
  • 5 sdm sari lemon

Cara membuatnya :

  • Haluskan cream cheese dengan mixer.
  • Setelah itu, tambahkan telur, gula, dan sari lemon.
  • Aduk hingga tercampur merata.
  • Masukkan tepung terigu secara perlahan-lahan.
  • Saring adonan dengan saringan berlubang kecing, agar adonan menjadi lembut.
  • Tuang ke dalam rice cooker dan masak.
  • Sering buka penutup rice cooker dan tusuk gigi.
  • Setelah itu, dinginkan.

2. Cheese Cake tanpa Mixer

cheese cake tanpa mixer
momdot.com

Bukan hanya tanpa oven, tapi kue lembut ini juga bisa kamu buat tanpa menggunakan mixer. Seperti apa ya resepnya?

Bahan yang diperlukan :

  • 5 sdm butter
  • 250 ml yogurt plain
  • 3 butir telur
  • 300 g cream cheese
  • 100 g tepung terigu
  • 120 g gula pasir

Cara membuatnya :

  • Pisahkan kuning telur dan putih telur.
  • Campurkan kuning telur, butter, gula, dan cream cheese.
  • Aduk hingga merata. Gunakan spatula lentur untuk mengaduknnya.
  • Di wadah yang lainnya, campurkan kocokan telur dan gula.
  • Aduk hingga warnanya menjadi putih pucat.
  • Setelah itu, masukkan ke dalam adonan kuning telur.
  • Aduk dengan teknik bolak balik.
  • Masukkan dalam rice cooker selama 50 menit saja.
  • Tusuk dengan tusuk gigi, jika sudah matang angkat.

Baca juga : Tanpa Oven, ini 4 Resep Kue Sarang Semut untuk Camilan Penunda Lapar

3. Banana Cheese Cake

resep banana cheese cake
lifeloveandsugar.com

Kalau cheese cake yang satu ini punya rasa yang spesial. Dengan campuran cheese cream dan banana cream. Mau coba buat?

Bahan yang diperlukan :

  • 2 sdm banana cream
  • 3 sdm cheese cream
  • 5 sdm tepung terigu
  • ½ sdt vanili bubuk
  • ½ sdt baking soda
  • 1 sdm kental manis
  • 5 buah pisang cavendish
  • 2 butir telur

Cara membuatnya :

  • Potong pisang sesuai selera.
  • Campurkan gula dan telur kocok.
  • Kocok hingga warnanya putih pucat.
  • Masukan tepung terigu yang sudah diayak, vanili bubuk, dan baking soda.
  • Masukkan adonan kering dengan gula dan margarin.
  • Tuang ke dalam rice cooker dan tunggu hingga lima puluh menit.
  • Sajikan dengan potongan pisang dan taburan keju parut di atasnya.

4. Chocolate Cheese Cake

resep chocolate cheese cake
alsothecrumbsplease.com

Selain memiliki rasa original, cheese cake bisa kamu coba dengan mencampurkannya dengan rasa cokelat lho.

Bahan yang diperlukan :

  • 250 g cream cheese
  • 200 g gula pasir
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • 4 butir telur ayam
  • 200 g cokelat batangan

Bahan untuk taburan :

  • Gula bubuk putih secukupnya

Cara membuatnya :

  • Kocok krim kerju dengan ekstrak vanila dan gula.
  • Aduk secara terus menerus dengan menambahkan mentega.
  • Tunggu adonan menjadi mengembang.
  • Masukkan cokelat leleh ke dalam adonan.
  • Dan tuang ke dalam panci rice cooker.
  • Tunggu hingga empat puluh menit saja.
  • Angkat dan beri taburan gula bubuk putih di atasnya.

Empat resep cheese cake enak yang bisa kamu suguhkan saat kumpul bersama keluarga. Menu kue tanpa mixer ini cocok untuk anak kosan yang merantau jauh dari orang tua.

0 Comment