4 Resep Kue Kering Bahan Murah dan Gampang Dibuat

11 September 2018, at 10:41
0
0
4 Resep Kue Kering Bahan Murah dan Gampang Dibuat

Sedang punya banyak waktu di rumah? Yuk, girls waktunya menenggelamkan diri di dapur. Coba membuat resep kue kering tanpa ribet hanya dengan beberapa langkah saja. Lumayan untuk camilan atau dijual lagi untuk pemasukan tambahan.

Yuk, cobain beberapa bahan baku murah bisa dibeli dimana aja. Terlebih, tanpa over atau mixer. Biar waktu kosongmu bisa diisi dengan hal-hal positif lainnya.

Baca juga : 5 Makanan dengan Nama 'Solo' ini bikin Kamu Langsung Kepengen

1. Rainbow Crispy

pinterest.com

Membuat kue kering dengan warna cerah ceriah ini, akan membuat harimu juga cerah walau hanya dirumah. Bikin yuk,

Bahan yang diperlukan :

  • 3 sdm mentega
  • ½ sdt susu putih
  • 300 gr sereal
  • 200 gr permen kenyal
  • 100 gr meses warna warni

Langkah untuk membuatnya :

  • Lelehkan terlebih dahulu mentega khusus roti dan biskuit dalam api sedang.
  • Masukan sereal dan susu putih secara bersamaan sambil aduk hingga merata.
  • Tambahkan juga meses warna warni, aduk dan diamkan hingga dingin.
  • Jika adonan cukup dingin, tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah diberi lapisan plastik secara merata.
  • Taburi kembali meses warna warni.
  • Saat sudah dingin, masukkan adonan ke dalam kulkas. Dinginkan selama 30 menit saja.
  • Keluarkan dan potong kotak kotak.

2. Bola-bola sus keju

gakubutispa.com

Bikin kue sus dengan isian keju yang gurih dan bikin nagih anak-anak atau orang dewasa. Yuk, bikin dirumah kejunya lumer hingga ke mulut. Ukurannya kecil-kecil, bisa jadi nggak terasa sudah habis beberapa buah lho.

Bahan yang diperlukan :

  • 150 gr tepung terigu
  • 150 gr mentega untuk roti dan biskuit
  • 1 sdt baking powder
  • 4 butir telur
  • 3 sdm keju
  • 250 ml air
  • 1 sdt garam

Langkah untuk membuatnya :

  • Campurkan mentega, garam, dan air dalam satu panci dengan api yang sedang.
  • Campur tepung terigu dan baking powder kedalam adonan campuran mentega hingga kalis.
  • Tambahakan telur dan parutan keu hingga rata.
  • Bentuk adonan hingga berbentuk bola. Lalu goreng ke dalam minyak yang sudah panas. Angkat dan tiriskan.
  • Bisa tambahkan keju di dalam bola-bola sus atau jadikan topping lezat.

3. Chocolate chip cookies

bettycrocker.com

Kalau resep kue kering yang biasanya selalu ada saat hari raya ini, cukup mudah dan nggak memakan banyak waktu loh. Apalagi waktu saat memakannya yang bisa kapan saja. Jika ingin disimpan dalam waktu agak lama juga bisa, tata di toples kedap udara dan simpan di suhu ruang.

Bahan yang diperlukan :

  • 16 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdm bubuk susu
  • 4 sdm cokelat bubuk
  • 50 gr chocolate chip
  • 100 gr gula halus
  • 200gr mentega
  • 1 butir kuning telur

Langkah untuk membuatnya :

  • Campurkan terlebih dahulu mentega dan telur dalam wadah yang besar.
  • Jika sudah merata, tambahkan gula halus dalam adonan. Aduk lagi
  • Di mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan tepung maizena.
  • Tambahkan juga chocolate chip dan aduk hingga merata.
  • Cetak adonan berbentuk seperti koin.
  • Lalu, panaskan dalam sebuah panci pengukus tanpa air. Tunggu hingga 20 menit saja.

4. Raisin coconut cake

glorioustreats.com

Untuk membuatnya hanya membutuhkan satu jam saja loh, seperti apa untuk membuatnya. Resep ini bisa diubah menjadi kue kering dengan dipotong-potong lalu dimasukkan oven lagi hingga kering. Seperti kue kering bagel yang berasal dari roti awalnya.

Bahan yang diperlukan :

  • 50 gr mentega
  • ½ kaleng susu kental manis
  • 35 gr gula palem
  • ½ cup kismis
  • 200 gr biskuit marie
  • 20 gr santan bubuk
  • Kelapa parut

Cara membuatnya :

  • Lelehkan mentega terlebih dahulu, campurkan dengan susu kental manis dan gula hingga merata. Diatas api yang sedang ya, sobat Qupas.
  • Ambil wadah kosong, lalu masukkan biskuit marie, kismis dan santan bubuk. Aduk hingga merata.
  • Kemudian tuangkan adonan mentega dan biskuit yang sudah tercampur kedalam loyang berbentuk persegi panjang.
  • Dinginkan dalam kulkas kurang lebih satu jam. Jika sudah dingin, taburi kelapa parut.

Kue kering dengan resep sederhana ini sudah jadi dibuat dan siap disantap. Caranya yang mudah, nggak membutuhkan waktu yang lama, dan tanpa mesin pembuat roti ini akan terasa nggak ribet. Bikin rajin juga untuk membuatnya. Jangan lupa bagi-bagi foto kue kering buatanmu ya!

0 Comment