4 Resep Nasi Kepal untuk Bekal ke Sekolah yang Praktis Masak dan Makannya!

03 October 2019, at 09:00
0
0
4 Resep Nasi Kepal untuk Bekal ke Sekolah yang Praktis Masak dan Makannya!

Bingung mau memasak menu bekal makan siang apa? Tenang saja, Qupas punya empat resep nasi kepal yang praktis dan sederhana bahan-bahannya.

Pastinya nggak ribet juga untuk memakannya. Nah, apa saja sih menu nasi kepal yang bisa kamu buat di rumah? Simak inspirasi menu bekal berikut ini ya!

1. Nasi Kepal Tusuk

resep nasi kepal tusuk
jolygram.com/resepborneo

Olahan nasi pertama yang bisa kamu buat adalah nasi kepal tusuk. Kerenyahan dan rasa gurih bakal kamu nikmati dalam setiap tusukannya.

Bahan yang diperlukan:

  • 1 piring nasi
  • 50 gram tepung terigu
  • 1 sdm mentega
  • 1 batang daun bawang
  • 1 butir telur ayam

Bumbu halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir cabai merah besar
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar

Cara membuatnya:

  • Siapkan bahan dan haluskan bumbu.
  • Setelah itu, campurkan dengan nasi putih.
  • Aduk-aduk sambil masukkan irisan daun bawang, mentega, dan telur kocok.
  • Lilitkan adonan nasi dan kepal-kepalkan. Kemudian lumuri dengan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. 
  • Goreng hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan.
  • Angkat dan hidangkan.

2. Nasi Kepal Goreng

resep nasi kepal goreng
instagram.com/natalie_joyfully

Ada juga nasi goreng kepal yang bisa kamu bikin sendiri di rumah. Rasanya enak banget!

Bahan yang diperlukan:

  • 2 piring nasi
  • 5 siung bawang putih
  • 1 batang daun bawang
  • 4 cabai rawit hijau
  • 2 butir telur kocok
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan tepung:

  • 5 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • ½ sdt merica bubuk

Cara membuatnya :

  • Ulek bawang merah, bawang putih, dan garam.
  • Tumis dengan minyak goreng.
  • Sebelumnya orak arik telur ayam kocok terlebih dahulu.
  • Lalu masukkan bumbu yang sudah diulek.
  • Tumis hingga tercium aroma sedap.
  • Tambahkan nasi dan aduk bersama bumbu yang sudah ditumis.
  • Beri irisan daun bawang dan aduk. Lalu tambahkan irisan cabai hijau.
  • Kepal-kepalkan nasi goreng dan balut dengan adonan tepung.
  • Lalu celupkan ke dalam telur dan goreng hingga matang.

Baca juga: 8 Tips Memasak Nasi di Rice Cooker Supaya Lebih Wangi, Bikin Nafsu Makan Meningkat

3. Onigiri

cara membuat onigiri
chopstickchronicles.com

Nasi kepal sederhana asal Negeri Sakura Jepang ini juga nggak boleh kamu lewatkan begitu saja. Bahan dan cara pembuatannya cukup sederhana lho!

Bahan yang diperlukan:

  • 500 gram nasi putih
  • 50 gram ikan tuna kaleng
  • 1 sdm mayonaise
  • 4 lembar nori dipotong persegi panjang

Cara membuatnya:

  • Tumis tuna kaleng dengan mayonaise.
  • Di lain panci, campurkan nasi dengan sedikit garam.
  • Ambil dua sendok makan nasi putih dan pipihkan.
  • Beri isian tuna mayo di bagian tengahnya dan tutup dengan nasi.
  • Kepal-kepalkan dan bentuk seperti onigiri pada umumnya.
  • Beri nori sebagai bungkusan nasi.
  • Sajikan di dalam bekal makanmu sesuai selera.

4. Nasi Kepal Bakso

resep nasi kepal bakso ikan
sogood.id

Bekal buat anak-anak nih, ada nasi kepal bakso yang gampang bikinnya.

Bahan yang diperlukan:

  • 5 butir bakso ikan
  • 1 mangkuk nasi putih
  • 1 butir telur
  • ½ kotak keju parut
  • ½ sdt merica bubuk
  • 50 gram tepung terigu

Cara membuatnya:

  • Campurkan nasi dengan telur, merica, dan parutan keju.
  • Aduk-aduk sampai merata, kemudian pipihkan. Beri setengah bakso bulat dan kepal-kepalkan.
  • Lakukan hingga adonan habis. Lalu, bulirkan dengan adonan tepung. Celupkan dalam telur kocok dan bulirkan kembali dengan adonan tepung.
  • Goreng dan sajikan.

Nah, itulah empat resep nasi kepal enak yang gampang banget bikinnya! Mau cobain yang mana dulu?

0 Comment