Qupas Food

4 Resep Permen dari Berbagai Negara, Manisnya Bikin Bahagia!

21 December 2019, at 02:00
4 Resep Permen dari Berbagai Negara, Manisnya Bikin Bahagia!

Liburan sekolah sebentar lagi tiba. Waktunya untuk memanjakan anak, keponakan, atau adik tercinta dengan berbagai camilan yang disukainya.

Kamu bisa membuat camilan favorit anak-anak kecil yang tentunya nggak cuma enak, tapi juga higienis. Salah satunya permen.

Qupas punya empat resep permen dari berbagai negara nih, ynggak ribet bikinnya plus bisa bikin kamu disayang anak-anak.

1. Turkish Delight

resep turkish delight
speedbumpkitchen.com

Nggak ada salahnya untuk menyuguhkan permen kenyal asal Turki di meja tamu. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal bikin anak-anak ketagihan terus!

Bahan A:

  • 150 ml air mineral
  • 200 gram gula pasir
  • 1 sdm air jeruk lemon

Bahan B:

  • 250 ml air mineral
  • 50 gram tepung maizena
  • Pewarna makanan hijau, merah, dan kuning
  • Tepung maizena untuk taburan secukupnya

Cara membuatnya:

  • Campurkan semua bahan A dalam sebuah wadah. Tiriskan.
  • Larutkan tepung maizena ke dalam air mineral.
  • Tuang larutan tepung maizena ke dalam wadah bahan A. Aduk-aduk hingga mengental sempurna.
  • Tuang ke dalam tiga wadah yang berbeda. Lalu beri pewarna makanan yang sudah disediakan.
  • Biarkan adonan mengeras. Lalu potong dadu dan beri taburan tepung maizena.
  • Sajikan di sebuah toples.

2. Kohakuto

permen khas jepang manis enak
twitter.com/topicowagashi

Ini bukan perhiasan lho, melainkan permen khas Jepang yang memang terlihat mengkristal seperti berlian.

Bahan yang diperlukan:

  • 10 gram agar-agar plain
  • 250 gram air mineral
  • 350 gram gula pasir
  • Pewarna makanan

Cara membuatnya:

  • Masukkan agar-agar dan air ke dalam panci. Lalu masak dengan api sedang.
  • Aduk adonan selama 10 menit saja. Masukkan gula pasir ke dalam panci.
  • Tuang adonan ke dalam cetakan dan beri pewarna makan sesuai selera.
  • Dinginkan selama 2 jam saja.
  • Lalu potong sesuai selera dan keringkan di bawah terik sinar matahari selama 3 hari.
  • Simpan dalam toples yang tertutup rapat. 

Baca juga: 4 Resep Churros Renyah, Si Donat Khas Spanyol yang Nggak Ribet Bikinnya

3. Nougat Candy

resep nougat candy
aprettylifeinthesuburbs.com

Permen khas Prancis ini sebenarnya memiliki 2 warna, yaitu putih dan cokelat. Dengan teksturnya yang halus, bikin semua orang yang menikmatinya jadi ketagihan.

Bahan yang diperlukan:

  • 50 gram kacang kenari
  • 50 gram kismis
  • 1 sdt vanili
  • 1 sdt garam
  • 1 butir telur, pisahkan bagian kuning dan putihnya
  • 1 liter mineral
  • 100 ml madu
  • 200 ml sirup jagung
  • 450 ml gula pasir

Cara membuatnya:

  • Tuang gula pasir, sirup jagung, vanili , dan garam di sebuah panci.
  • Lalu tambahkan air mineral hingga semua bahannya menjadi larut.
  • Di lain wadah, kocok putih telur dengan mixer hingga warnanya menjadi putih pucat.
  • Tuang kocokan putih telur ke dalam wadah. Lalu aduk-aduk hingga bahan tercampur.
  • Campurkan kocokan putih telur dengan bahan isian lainnya.
  • Lalu tuang adonan ke dalam cetakan.
  • Diamkan hingga adonan mengeras.

4. Brigadeiro

resep brigadeiro
piesandtacos.com

Permen asal Brazil ini memiliki rasa cokelat yang terasa hingga gigitan terakhir. Resep camilan manis ini awalnya dibuat untuk keperluan kampanye seorang calon presiden lho.

Bahan yang diperlukan:

  • 25 butter
  • 1 kaleng susu kental manis
  • 35 gram cokelat bubuk

Bahan topping:

  • Meses cokelat secukupnya

Cara membuatnya:

  • Lelehkan butter ke dalam teflon anti lengket.
  • Lalu masukkan susu kental manis dan cokelat bubuk.
  • Aduk aduk hingga mengental. Lalu tuang adonan ke dalam cetakan bulat dan masukkan ke dalam kulkas.
  • Keluarkan dan lumuri permen dengan meses cokelat.

Dari keempat resep permen dari seluruh dunia di atas, manakah yang ingin kamu sajikan? Semuanya manis-manis ya!