Qupas Food

4 Resep Pizza Goreng Italia yang Bisa Kamu Buat di Rumah, Ciamik Rasanya

07 March 2020, at 02:00
4 Resep Pizza Goreng Italia yang Bisa Kamu Buat di Rumah, Ciamik Rasanya

Baru-baru ini sedang viral di Twitter, sebuah resep Pizza Goreng sederhana yang dibuat juga dengan bahan baku yang nggak mahal. Kudapan enak ini pun bisa dikreasikan dengan isian apapun.

Nah, buat kamu yang sering kali bertanya bagaimana cara membuat isiannya, Qupas punya resep pizza goreng sederhana buatmu. Yuk ikuti caranya!

1. Pizza Goreng Mozarella

Resep Pizza Goreng Mozarella (Foto: instagram.com/jktfoodbang)
instagram.com/jktfoodbang

Resep pizza goreng sederhana yang pertama ini memiliki isian keju mozarella yang meleleh dan molornya panjang banget. Coba bikin yuk!

Bahan A:

  • 100 gram tepung terigu protein tinggi
  • 100 gram tepung terigu protein rendah
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 sdm gula pasir
  • 100 ml air hangat

Bahan B:

  • ½ kotak keju mozarella
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 2 buah sosis sapi
  • ½ buah bawang bombay
  • 1 sdt oregano

Cara membuat pizza goreng mozarella:

  • Buat biang roti pizza dengan mencampurkan ragi, gula, tepung terigu protein tinggi, dan tepung terigu protein rendah.
  • Aduk-aduk sambil menuang air hangat perlahan-lahan.
  • Setelah itu, diamkan selama 15 menit hingga adonannya kalis.
  • Sambil menunggu adonan mengembang, tumis bawang bombay.
  • Masukkan irisan sosis, saus tomat, dan saus sambal ke dalam tumisan bawang bombay.
  • Aduk-aduk dan tambahkan oregano.
  • Ambil adonan yang sudah didiamkan mengembang sebanyak satu genggam tangan dan tipiskan.
  • Ambil satu sendok makan tumisan sosis sebagai isiannya.
  • Tambahkan irisan keju mozarella. Lalu bentuk pizza goreng seperti pastel.
  • Lalu goreng dengan api sedang. Angkat dan sajikan.

2. Pizza Goreng Isi Jagung Manis

Pizza Goreng Jagung (Foto: instagram.com/omahdjowo)
instagram.com/omahdjowo

Cara membuat isian pada makanan pizza goreng adalah ditumis. Hal itu agar kadar air atau minyak pada masakan nggak banyak dan membuat pizza tetap renyah. Seperti resep berikut ini.

Bahan yang diperlukan:

  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 350 ml air dingin
  • 30 ml minyak goreng
  • 1 sdt ragi instan

Bahan untuk isian:

  • 200 gram jagung manis, pipil
  • ½ buah bawang bombay
  • 4 sdm saus spaghetti
  • 1 sdt oregano
  • 1 sdm mentega

Cara membuat pizza goreng isi jagung manis:

  • Buatlah isi pizza goreng jagung. Caranya dengan menumis satu sendok makan mentega, masukkan irisan bawang bombay, jagung manis pipil, dan saus spaghetti.
  • Agar aromanya semakin menyengat harum, taburi dengan oregano.
  • Untuk membuat adonan pizza, masukkan tepung terigu, ragi instan, sedikit minyak goreng, dan air dingin.
  • Aduk-aduk hingga adonan tercampur dan teksturnya menjadi lembap.
  • Tutup dengan kain basah hingga adonan mengembang.
  • Setelah itu, ambil satu genggam adonan. Pipihkan dan olesi dengan mentega.
  • Tambahkan satu sendok makan tumisan jagung dan buat seperti pastel.
  • Lalu goreng hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan.

Baca juga: 4 Resep Pizza Teflon Empuk dan Anti Gagal. Wajib Coba!

3. Pizza Goreng Isi Ayam Cincang

Resep Pizza Goreng Ayam (Foto: instagram.com/cemalcemileunak)
instagram.com/cemalcemileunak

Resep pizza goreng viral ini juga nggak boleh kamu lewatkan. Cara membuatnya juga gampang banget.

Bahan yang diperlukan:

  • 250 gram tepung terigu berprotein sedang
  • 200 ml air hangat
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdt garam

Bahan isi:

  • ½ buah bawang bombay
  • 100 gram ayam cincang
  • 200 ml susu cair
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 150 gram keju leleh
  • 5 sdm saus tomat

Cara membuat pizza goreng ayam cincang:

  • Buatlah isi pizza goreng dengan menumis tumis bawang bombay, ayam cincang, susu cair, garam, merica bubuk, keju leleh, dan saus tomat.
  • Setelah mendidih, matikan kompor dan tunggu hingga tumisan menjadi dingin.
  • Untuk membuat adonan pizza, campurkan tepung terigu, air hangat, minyak goreng, dan garam.
  • Aduk-aduk hingga adonan menjadi kalis. Setelah itu, tutup dengan kain basah hingga mengembang.
  • Setelah mengembang, ambil satu genggam adonan dan pipihkan.
  • Ambil satu sendok makan tumisan dan bentuk adonan seperti pastel.
  • Goreng dan sajikan untuk kudapan sehat dan sedap keluarga tercinta.

4. Pizza Goreng Goreng Teflon

Resep Pizza Goreng Teflon (Foto: cookingmydreams.com)
cookingmydreams.com

Kalau resep pizza goreng yang satu ini cukup unik. Seperti apa sih cara membuatnya? Simak yuk!

Bahan yang diperlukan:

  • 150 gram tepung terigu
  • 4 buah sosis belah jadi dua
  • 100 ml air hangat
  • ½ sdt gula
  • ½ sdt garam
  • Oregano kering
  • Ragi secukupnya

Bahan untuk membuat saus:

  • 1 buah bawang bombay cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 5 sdm saus sambal
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat pizza goreng goreng teflon:

  • Aduk air hangat dan ragi dalam sebuah wadah.
  • Lalu masukkan tepung terigu dengan air ragi, garam, gula, dan minyak goreng secukupnya. Aduk terus sampai nggak lengket.
  • Biarkan adonan selama 30 menit tutup dengan kain basah hingga mengembang.
  • Sementara itu, untuk membuat sausnya, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi, lalu tambahkan saus sambal. Tiriskan.
  • Bentuk adonan pizza di teflon, lalu olesi dengan saus, sosis, dan keju.
  • Beri taburan oregano agar adonan memiliki aroma harum.
  • Olesi juga teflon dengan mentega sesekali, dan masak dengan api kecil.

Dari keempat resep pizza goreng ini, mana yang menurutmu cocok menjadi kudapan sore hari bersama teman atau keluarga tercinta?