4 Resep Salad Buah untuk Sajian Nongkrong di Rumah ala Kafe Mahal Bintang Lima

27 October 2018, pada 07:00
0
0
4 Resep Salad Buah untuk Sajian Nongkrong di Rumah ala Kafe Mahal Bintang Lima

Sering kali buat para perempuan yang melakukan diet lebih memilih menu makan salad untuk santapannya setiap hari. Karena menu salad hanya terdiri dari sayur dan buah yang menyehatkan dan aman untuk berat badan.

Bahkan menurut The Dictionary of American Food and Drink juga, definisi salad adalah makanan berupa sayur-sayuran hijau yang disiram dengan berbagai saus dengan tambahan ptongan buah. Biar menu dietmu dan teman satu nongkrongmu berhasil, cobain deh resep salad buah dibawah ini.

1. Morning Fruit Salad

4 Resep Salad Buah untuk Sajian Nongkrong di Rumah ala Kafe Mahal Bintang Lima
wish-bone.com

Di beberapa supermarket pinggir jalan, terkadang juga menjual salad mayonaise yang enak dan menyegarkan. Tapi juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahannya yang mudah dicari dan cara membuatnya yang nggak ribet. Tapi tetap pantas menjadi suguhan untuk teman-temanmu nanti.

Bahan yang diperlukan :

  • 2 buah apel yang sudah dipotong dadu
  • 2 buah pisang yang sudah dipotong
  • 2 buah rentang rebus potong
  • 300 ml air jeruk mandarin
  • 6 sdm mayonaise original
  • 3 sdm kenari cincang
  • 4 sdm kismis

Cara membuatnya :

  • Masukkan air perasan jeruk mandarin ke dalam mangkuk.
  • Lalu masukkan buah-buahan yang sudah dipotong.
  • Tuang mayonaise di atasnya dan juga beri taburan kismis agar lebih manis legit.

2. Vegetables Salad with Chicken Crispy

4 Resep Salad Buah untuk Sajian Nongkrong di Rumah ala Kafe Mahal Bintang Lima
tastesbetterfromscratch.com

Terkadang orang akan bosan menyantap menu salad yang hanya terdiri dari potongan sayur dan buah-buahan saja. Kamu pun bisa mencoba menambahkan irisan daging ayam tepung agar lebih lezat dan lahap saat memakanya.

Bahan yang diperlukan :

  • 100 g dada ayam yang dipotong tipis
  • 2 lembar kol ungu diiris tipis
  • 2 kentang dipotong dadu
  • ½ buah tomat merah iris
  • 1 buah wortel
  • 2 lembar selada
  • 1 buah jeruk nipis
  • ½ bawang bombay iris
  • ½ kg tepung ayam krispi

Bahan untuk membuat saus :

  • 4 sdm keju leleh
  • 1 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 50 ml minyak zaitun
  • 1 sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • Gula secukupnya

Cara membuatnya salad :

  • Letakkan selada sebagai alas, lalu tambahkan kol dan irisan wortel.
  • Tambahkan juga tomat dan masukkan bawang bombay.
  • Untuk kentang goreng hingga empuk. lalu balut ayam dengan tepung ayam kripsi.
  • Sajikan kentang goreng dan ayam krispi di atas salad.

Cara membuat saus :

  • Masukkan bawang merah, bawang putih, gula, dan garam.
  • Lumuri dengan minyak zaitun dan perasan jeruk nipis.
  • Kocok semua bahan hingga bertekstur creamy.
  • Siram di atas salad.

Baca juga: Sekian Cara Membuat Es Krim tanpa Alat, Hasilnya Lembut di Lidah

3. Resep Salad Ayam dan Mangga dengan Yoghurt

4 Resep Salad Buah untuk Sajian Nongkrong di Rumah ala Kafe Mahal Bintang Lima
epicurious.com

Kali ini kamu bisa saja hanya mengandalkan segarnya buah mangga dan yoghurt putih yang biasanya menjadi dessert enak. Tentu akan memberikan citarasa asam dan manis yang bercampur di lidah.

Bahan yang diperlukan :

  • 250 g ayam fillet
  • 3 lembar selada
  • 1 buah tomat merah
  • 1 buah mangga manis
  • 3 buncis potong
  • 1 sdm minyak sayur
  • ½ sdt merica hitam
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdm yoghurt rasa original

Cara membuatnya :

  • Rebus ayam fillet dengan air garam. Tunggu hingga daging terasa empuk.
  • Jika sudah, tiriskan.
  • Taruh di sebuah piring saji dengan selada iris, buncis, tomat merah, dan mangga.
  • Kemudian berikan satu sendok makan yoghurt rasa original dengan taburan wijen.
  • Agar lebih segar, masukan ke dalam pendingin makanan.

4. Resep Salad Pasta

4 Resep Salad Buah untuk Sajian Nongkrong di Rumah ala Kafe Mahal Bintang Lima
foodnetwork.com

Kalau menu yang satu ini, bisa kamu suguhkan kepada anak-anak loh. Pasti mereka akan senang dan lahap menyantapnya. Resep salad yang kekinian banget deh, karena banyak dijual di restoran-restoran.

Bahan yang diperlukan :

  • 100 g pasta spiral rebus
  • 1 buah tomat merah segar
  • 100 g lettuce
  • ½ iris paprika kuning

Bahan untuk membuat saus :

  • 100 ml minyak olive
  • 1 sdm air perasan jeruk
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdt oregano kering
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm mayonaise keju

Cara membuatnya :

  • Letakkan semua bahan salad yang di piring saji.
  • Lalu buat saus dengan mencampurkan semua bahan.
  • Tuang saus ke dalam piring yang sudah berisikan bahan salad.
  • Aduk agar saus merata.
  • Hidangkan dalam sebuah mangkuk imut dan bagikan untuk anak atau keponakan tercinta.

Sederet salad menyehatkan yang pas untuk sajian nongkrongmu bersama teman saat di rumah. Apalagi diantara resep salad di atas, ada juga sajian masakan untuk anak-anak juga. Biar mereka nggak rewel minta makan terus-menerus. Dan juga, sajian ini menyehatkan!

0 Komentar