4 Resep Sup Tahu Putih Sederhana, Rasanya Nampol di Lidah

03 March 2019, at 07:00
0
0
4 Resep Sup Tahu Putih Sederhana, Rasanya Nampol di Lidah

Tahu tidak hanya enak disantap dalam keadaan digoreng. Dengan cara apapun dalam memasaknya, tentu akan menghasilkan rasa lezat yang bikin ketagihan.

Sup tahu rumahan ini misalnya. Kamu bisa menyantapnya kapan saja, saat pagi, siang, hingga malam hari.

Nah, berikut resep masakan rumahan biar nggak lagi bingung mau mencoba kreasi tahu yang mana. Simak yuk!

1. Resep Sup Tahu Telur

instagram.com/eka_hartmann

Apa salahnya mencoba masakan baru seperti kreasi tahu gampang yang satu ini? Tentu supaya menu yang disuguhkan kepada keluarga tidak hanya itu-itu saja.

Bahan yang diperlukan :

  • 3 kotak tahu putih
  • 1 telur ayam
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang putih
  • 7 cabai rawit merah
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang seledri
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm kecap asin

Cara membuatnya :

  • Tumis terlebih dahulu bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan garam.
  • Setelah itu, tambahkan tahu putih dan jangan terlalu dibolak-balik.
  • Tuang satu gelas air mineral dan rebus bersama tumisan bumbu.
  • Pecahkan telur di dalamnya dan biarkan beberapa saat saja.
  • Bisa menambahkan irisan sayuran agar lebih segar.

2. Sup Tahu Bakso Jamur Enoki

sup tahu bakso jamur enoki
instagram.com/larasa_pempek

Buat kamu para penggemar bakso, bisa nih untuk mencoba menu sup tahu yang menghangatkan juga membuat kenyang. Apalagi dengan sajian bakso bulat yang anak-anak suka.

Bahan yang diperlukan :

  • 10 buah bakso daging sapi
  • 25 g jamur enoki
  • 1 kotak tahu sutera
  • 5 lembar sawi
  • 100 g daging sapi
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun seledri
  • 1 sdt merica bubuk
  • ½ sdt kaldu bubuk sapi
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah

Cara membuatnya :

  • Rebus terlebih dahulu irisan daging sapi hingga empuk dan air mendidih.
  • Tiriskan dan buat air rebusan daging.
  • Tumis bawang merah dan bawang putih.
  • Tuangkan air dan tambahkan kaldu bubuk sapi, merica, daun bawang, dan daun seledri.
  • Masukkan juga bakso sapi dan tahu putih.
  • Tunggu hingga mendidih. Setelah itu, baru masukkan jamur enoki.

Baca juga : 4 Resep Olahan Tahu Bisa Dijadikan Makanan Enak atau Minuman Bergizi

3. Sup Sayur Tahu Putih

sup sayur tahu putih
resepkoki.id

Menu makanan sup yang satu ini memang disenangi oleh anak-anak dan sangat cocok menjadi bekal makan di siang hari. Ditambahkan dengan tahu putih pasti rasanya akan lebih lezat dan isiannya banyak.

Bahan yang diperlukan :

  • 2 buah wortel
  • 2 buah kentang
  • 2 buah buncis
  • 2 batang daun bawang
  • 5 batang buncis
  • 1 kotak tahu putih

Bumbu halus :

  • 4 sdm bawang merah
  • 2 sdm bawang putih
  • 2 ruas jahe
  • 2 buah cengkeh
  • 1 ruas kayu manis
  • Lada bubuk secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuatnya :

  • Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi.
  • Masukkan potongan wortel dan kentang.
  • Masukkan lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya.
  • Kemudian masukkan buncis, daun bawang, dan daun seledri.
  • Tambahkan tahu putih saat masakan sudah mendidih.
  • Sajikan saat masih hangat dengan kerupuk bawang.

4. Sup Tahu Brokoli

sup tahu brokoli
instagram.com/adianakitchen

Resep brokoli yang satu ini sangat bermanfaat untuk tubuh anak-anak. Apalagi manfaat brokoli yang sangat banyak bisa membantu pertumbuhan si kecil.

Bahan yang diperlukan :

  • 1 kotak tahu putih
  • 100 g brokoli
  • 2 siung bawang putih
  • 50 g jamur kuping
  • ½ sdt merica
  • ½ sdm garam
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya :

  • Tumis bawang putih dengan minyak goreng secukupnya hingga tercium aroma harum.
  • Tambahkan air dan masak hingga mendidih.
  • Masukkan tahu, jamur kuping, dan brokoli.
  • Tambahkan bumbu dan masak hingga matang.
  • Sajikan dengan nasi putih hangat agar semakin kenyang.

Itulah empat resep sup tahu yang bisa dicoba untuk sajian makan yang segar dan lezatnya bikin orang serumah ketagihan.

0 Comment