5 Cara Lain Menikmati Sate yang Unik dan Nggak Biasa, Pernah Coba?

20 October 2019, at 09:00
0
0
5 Cara Lain Menikmati Sate yang Unik dan Nggak Biasa, Pernah Coba?

Rencananya mau makan apa siang hari ini? Kalau bingung, mungkin kamu bisa menikmati sajian sate unik yang dirangkum oleh Qupas berikut ini.

Keunikan menikmati sate ini beda dari lainnya. Ada yang nggak menggunakan bumbu kacang ataupun disajikan tanpa tusuk sate. Nah, unik banget kan? Simak kuy, cara menyantap sate di bawah ini!

1. Sate Klatak, tusuk sate dari jeruji besi sepeda

resep sate klatak
instagram.com/shecreatbelly

Kuliner khas Jogja yang satu ini memiliki keunikan dan beda dari daerah lain karena menggunakan jeruji besi sepeda sebagai tusuk satenya. Daging kambing dipotong dadu kecil-kecil, ditusuk, lalu dibakar.

Jeruji besi sepeda digunakan karena berfungsi sebagai penghantar panas yang baik sehingga bisa membuat daging kambing matang sampai ke bagian dalam.

2. Sate Blora, jangan buang tusuk satenya!

resep sate blora
instagram.com/aidiskitchen

Di Blora, Jawa Tengah ada satu restoran yang menjadi spesialisnya sate dan gule. Namanya adalah restoran Pak Daman yang jadi tempat langganannya para pejabat saat berkunjung ke Blora.

Di sana kamu akan disajikan satu piring penuh berisikan sate, beda dari tempat lainnya yang menyajikan jumlah tusuk sate sesuai pesanan.

Nah, setelah puas menikmatinya, kamu nggak boleh membuang tusuk satenya lho. Itu karena tusuk sate menjadi bukti berapa banyak jumlah sate yang dimakan. Awas kalap ya!

3. Sate Sineureut, makan sate dengan nasi kuning

resep sate dengan nasi kuning
satebabipapua.blogspot.com

Nggak cuma enak dinikmati dengan lontong atau nasi putih, sate ayam,sapi, dan kambing juga enak disantap dengan nasi kuning yang gurih.

Restoran di Kawasan Jakarta Selatan, Dapur Raya menyajikan nasi kuning pulen wangi dengan sate sineureut atau sate has dalam kambing yang empuk juicy banget. Hati-hati ketagihan ya!

Baca juga: Resep Sate Cumi yang Lagi Viral dengan Modal 25 ribuan, Yakin mau Jajan?

4. Sate Ayam Tegal, disiram dengan kuah kuning santan

resep sate ayam tegal
instagram.com/satekhastegal.tjduren

Cara menikmati sate yang unik selanjutnya adalah dengan siraman kuah kuning santan yang kental.

Sajian sate ayam dibakar hingga warnanya kecokelatan. Lalu disiram dengan kuah kuning knetal seperti karamel dan diberi taburan topping bawang goreng. Sekilas bumbu sate terlihat seperti bumbu sate Padang, hanya saja warnanya lebih cerah.

5. Sate goreng tanpa tusuk

sate goreng tanpa tusuk
rina-dapurmanis.blogspot.com

Kata siapa menikmati sate itu harus disajikan dengan tusuk? Nggak juga kok, potongan dadu daging ayam bisa kamu nikmati dengan cara dibakar lalu disiram dengan bumbu kacang pada umumnya.

Hanya saja saat disajikan, kamu bisa memisahkan daging ayam dari tusuknya. Bisa nih coba untuk dilakukan, jadi inovasi lain makan sate goreng tanpa tusuk!

Lima cara menikmati sate dari daerah di Indonesia di atas memang unik sekali ya? Dari semuanya, mana nih yang pernah kamu coba?

0 Comment