5 Cara Membuat Donat, dari Murah sampai ala J.CO

29 August 2018, at 14:52
1
0
5 Cara Membuat Donat, dari Murah sampai ala J.CO

Kamu suka makan donat? Maka merek-merek terkenal yang gerainya ada di mall pasti menjadi langgananmu. Dengan topping berwarna-warni dan berbagai rasa, bikin ketagihan ya.

Tapi daripada jajan terus, lumayan boros dan belum tentu sering pergi ke mall. Kenapa nggak mencoba bikin sendiri? Ada lima resep roti donat yang bisa kamu coba, mulai dari donat kampung hingga ala J.Co yang terkenal itu. Gampang dan pasti jadi kok, ini dia resepnya:

Baca juga: Siapkan Tepung Terigu dan Telur, 4 Kreasi Kue Kukus ini Bisa Kamu Buat di Rumah

1. Cara membuat donat tanpa topping apapun

cara membuat donat tanpa topping apapun
copykat.com

Untuk membuat donat dengan rasa original tanpa topping apapun tentu cukup mudah. Mendapatkan bahannya pun juga gampang. Jadi, nggak perlu kesana kemari untuk menemukan bahan bakunya.

Bahan yang dibutuhkan:

  • 500g tepung terigu
  • 100g gula pasir
  • 10g ragi siap tuang
  • ¼ baking powder
  • ½ garam
  • 2 butir kuning telur
  • 100g mentega
  • 300ml susu cair

Cara membuatnya:

  • Campurkan semua tepung terigu, gula pasir, ragi instan, baking powder, dan garam dalam satu baskom,
  • Tuangkan kuning telur dan campurkan dengan menggunakan tangan,
  • Tambahkan susu dan mentega dan gerakan tangan memutar seperti mesin pengaduk adonan. Kurang lebih lakukan selama 20menit,
  • Jika sudah tutupi adonan dengan menggunakan lap, dan diamkan selama sejam agar mengembang,
  • Bentuk bulat dengan lubang di tengah, lalu goreng dalam api kecil,
  • Tiriskan dan tunggu hingga dingin. Donat sudah siap santap.

2. Cara membuat donat manis dengan olesan cokelat bewarna pink

cara membuat donat manis dengan olesan cokelat
asubtlerevelry.com

Warna pink donat cantik yang akan membuat anak-anak perempuan bahkan ibu muda pun juga akan menyukainya. Pernah berpikir bagaimana cara membuat donatnya? Ternyata nggak seribet yang dibayangkan loh, ini nih tipsnya.

Bahan yang dibutuhkan:

  • 500g tepung terigu
  • 100g gula pasir
  • Satu sendok makan gula
  • Susu bubuk 1 sachet
  • 2 butir kuning telur
  • 2 sendok garam
  • 3 sendok makan selai strawberry

Cara membuatnya:

  • Kocok terlebih dahulu 2 butir telur lalu campurkan dengan garam, gula, mentega, tepung terigu dan susu dalam sebuah mangkuk besar,
  • Aduk dengan mesin pengaduk selama 15menit,
  • Jika sudah, larutkan ragi dalam satu gelas air,
  • Kemudian campurkan dengan adonan donat, dan tutup hingga mengembang selama setengah jam,
  • Lalu, goreng dalam api sedang. Sambil digoreng, goyang-goyangkan adonan agar tidak cepat menghitam.
  • Tunggu sampai warnanya berubah menjadi keemasan. Diamkan hingga dingin,
  • Langsung oleskan selai strawberry diatas donat, jika mau taburi juga meses warna-warni agar cantik.

3. Cara membuat donat singkong

cara membuat donat singkong
fedandfulfilled.com

Donat dengan bahan dasar tepung terigu mungkin akan terdengar umum. Tapi kalau donat berbahan singkong, ada yang pernah mencobanya? Enak dan gurih pastinya. Cara membuat donat itu cukup simple,

Bahan yang dibutuhkan:

  • 500g singkong yang sudah dihaluskan
  • 500g tepung terigu
  • 15g ragi siap pakai
  • 15g baking powder
  • 2 butir telur
  • 75g susu bubuk
  • 150g gula halus
  • 100g mentega
  • 2sdt garam
  • Minyak goreng seperlunya

Cara membuatnya:

  • Membutuhkan wadah besar untuk mencampurkan singkong, tepung terigu, ragi siap pakai, baking powder, garam, dan susu bubuk. Membutuhkan tenaga yang cukup besar untuk mengaduknya menjadi halus dan rata,
  • Tambahkan telur dan air, kemudian tambahkan juga margarin hingga kalis,
  • Bentuk bulat-bulat adonan dan goreng, tetap dengan api yang sedang,
  • Tunggu hingga bewarna kuning keemasa,
  • Kamu bisa menambahkan topping sesuai keinginan, potongan buah-buahan juga bisa.

Baca juga: 5 Roti Bakar Enak dan Murah di Sederet Jalanan Surabaya

4. Cara membuat donat pisang

cara membuat donat pisang
cookingwithruthie.com

Punya pisang yang sudah matang, tapi bingung mau diapakan lagi? Tenang, sekarang ada cara untuk membuatnya menjadi camilan enak dan bergizi.

Bahan yang dibutuhkan:

  • 750g tepung terigu
  • 150g butter
  • 300g gula pasir
  • 2 butir kuning telur
  • 4 buah pisang yang sudah matang
  • 2 sdt baking soda
  • 3 sdm susu putih

Cara membuatnya:

  • Campurkan menjadi satu, semua bahan kecuali tepung dan baking soda,
  • Untuk pisang hancurkan hingga halus,
  • Jika sudah tercampur, baru masukan bahan yang tertinggal sebelumnya,
  • Buatlah menjadi bentuk donat, lalu panggang dalam oven,
  • Tunggu 20menit hingga mengembang, dan keluarkan,
  • Jika kamu senang menambahkan topping, berilah. Namun jika tidak, memakannya langsung juga enak dan nikmat

5. Cara membuat donat ala J.CO

cara membuat donat ala j.co
instagram.com/jcoindonesia

Nongkrong di kafe J.CO mungkin menjadi pilihan sebagian orang, sekedar singgah untuk menikmati donatnya yang lezat. Tapi kini, kamu sudah bisa membuatnya dirumah loh. Begini caranya,

Bahan yang dibutuhkan:

  • 300g tepung terigu
  • 50g susu bubuk
  • 1 sdm ragi
  • 100g kentang kukus yang sudah dihaluskan
  • 1 sdm mentega
  • ½ sdt garam
  • Kuning telur
  • 100ml air hangat
  • Siapkan juga topping dark chocolate, mewes warna-warni, kacang almond

Cara membuatnya:

  • Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi menjadi satu,
  • Tuangkan juga kentang halus dan air hangat, uleni hingga merata,
  • Barulah masukan mentega dan garam, langsung buat cetakan donat dengan lubang di tengahnya.
  • Tutup dengan kain, agar adonan yang sudah dicetak menjadi mengembang,
  • Goreng dan tunggu hingga keemasan,
  • Setelah itu taburi dark chocolate sebagai topping.
  • Kini donat ala J.CO sudah siap untuk kamu nikmati di rumah.

Cara membuat donat yang mudah dan perlu dicoba di rumah ya! Apalagi dengan bahan yang mudah. Murah meriah dan menyehatkan. Ayo coba mulai hari ini ya, sobat Qupas.

0 Comment