5 Resep Jajanan Pasar dengan Modal 20ribuan, Bisa Jadi Bisnis yang Menjanjikan nih

28 October 2018, pada 03:00
0
0
5 Resep Jajanan Pasar dengan Modal 20ribuan, Bisa Jadi Bisnis yang Menjanjikan nih

Jajanan pasar khas Indonesia memang meninggalkan banyak kenangan masa kecil dan rasa yang sulit terlupakan. Nggak heran kalau kebanyakan orang yang lahir tahun 80an atau 90an sering kali merindukan jajanan khas.

Nah, kesempatan buat generasi yang lahir tahun 90an akhir untuk memanfaatkannya menjadi sumber uang. Bisa tuh bikin bisnis kecil-kecilan dengan membuat aneka jajanan pasar.

Apalagi lima resep jajanan pasar ini punya modal cuman 20ribuan saja. Kalau kamu bisa mengemasnya secara cantik dan menarik, keuntung yang bisa kamu dapatkan bisa berlipat ganda.

Wah, ayo cobain dulu deh bikin resepnya di rumah dan cicipi semua anggota keluargamu.

1. Klepon

5 Resep Jajanan Pasar dengan Modal 20ribuan, Bisa Jadi Bisnis yang Menjanjikan nih
instagram.com/novaneperdana

Membuat camilan khas Nusantara berbentuk bola-bola dengan balutan kelapa parut ini juga hanya membutuhkan modal kira-kira 20ribuan saja. Dari ½ butir kelapa muda hanya dua belas ribu rupiah. lalu untuk tepung ketan 500 g hanya tujuh ribu rupiah. 1 sachet santan tujuh ribu dan untuk gula merah 500 g hanya enam ribu rupiah.

Bahan yang diperlukan :

  • ½ kelapa muda parut 
  • 500 g tepung ketan
  • 1 sachet santan instan
  • 500 g gula merah
  • Garam secukupnya

Cara membuatnya :

  • Masukkan tepung ketan dalam sebuah wadah dan tuangkan santan instan. Campurkan keduanya, sambil menambahkan satu gelas air.
  • Uleni hingga kalis. Dan bentuk bulat, sambil masukkan potongan gula merah.
  • Bentuk bundar dan celupkan ke dalam air rebusan.
  • Tunggu hingga mengapung, lalu tiriskan.
  • Sajikan dengan parutan kelapa muda.

2. Kue Cucur Gula Merah

5 Resep Jajanan Pasar dengan Modal 20ribuan, Bisa Jadi Bisnis yang Menjanjikan nih
instagram.com/trisulistijani.2908

Jajanan pasar yang masih bisa ditemui di pasar tradisional nih. Penjualnya pasti sudah nenek atau kakek yang masih mempertahankan rasa dan cara memasaknya secara tradisional. Untuk membuat jajanan ini hanya bermodalkan uang dua puluh tujuh ribu rupiah saja.

Bahan yang diperlukan :

  • 750 g tepung terigu
  • 500 g tepung beras
  • 1 kg gula merah
  • 1.500 ml air mineral
  • Garam secukupnya
  • Minyak secukupnya

Cara membuatnya :

  • Rebus gula merah hingga larut dan meleleh.
  • Campur dengan tepung dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit.
  • Aduk terus sambil direbus dengan api yang kecil.
  • Jika sudah mendidih bentuk adonan menjadi lingkaran dengan sendok sayur.
  • Lalu dinginkan selama empat jam.
  • Goreng adonan dan sajikan saat sudah dingin.

3. Nagasari Jagung

5 Resep Jajanan Pasar dengan Modal 20ribuan, Bisa Jadi Bisnis yang Menjanjikan nih
instagram.com/shakirahizham

Nagasari juga memiliki resep jajanan pasar dengan harga yang cukup murah. Karena hanya perlu menyediakan tepung hun kwe, satu buah jagung, dan santan. Dengan total harga hanya sekitar delapan belas ribu rupiah.

Bahan yang diperlukan :

  • 150 g tepung hun kwe
  • 1 buah jagung manis
  • 1 sachet santan intan
  • 100 ml air mineral
  • 1 helai daun pandan
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Bahan yang diperlukan :

  • Satukan semua bahan kecuali jagung yang sudah dipililkan. Rebus dengan api kecil.
  • Aduk hingga tepung tidak menggumpal. Dan masukkan jagung pipil.
  • Bungkus adonan di daun pisang yang sudah dibersihkan.
  • Dan kukus selama 10-15 menit saja.

Baca juga: 5 Resep Kue Basah yang Enak, Cepat, dan Gak Perlu Oven

4. Serabi

5 Resep Jajanan Pasar dengan Modal 20ribuan, Bisa Jadi Bisnis yang Menjanjikan nih

Membuat serabi juga bahannya nggak terlalu banyak. Apalagi kamu bisa menjualnya tanpa kuah, hanya saja bisa ditambahkan aneka topping seperti parutan keju dan kismis yang manis.

Bahan yang diperlukan :

  • 100 ml santan
  • 175 g tepung terigu
  • ½ sdt garam
  • 1 butir telur
  • ¼ baking soda
  • 2 sdt gula pasir
  • ½ sdt vanili bubuk
  • Daun pandan secukupnya

Cara membuatnya :

  • Rebus terlebih dahulu santan, lalu campurkan ke dalam bahan tepung, garam, dan telur.
  • Kocok dan tambahkan baking soda, vanili bubuk.
  • Lalu tuang adonan ke atas cetakan serabi atau di teflon (jika tidak punya).
  • Kalau menggunakan teflon beri olesan minyak goreng terlebih dahulu.
  • Tunggu adonan matang hingga lima menit. Kamu bisa menambahkan irisan nangka di atas adonannya.

5. Kue Lapis

5 Resep Jajanan Pasar dengan Modal 20ribuan, Bisa Jadi Bisnis yang Menjanjikan nih
instagram.com/mingjane31

Kue lapis juga memiliki modal yang minim. Bahan dasar utamanya hanya tepung beras dan santan kelapa yang bisa kamu beli dengan harga dua puluh ribuan saja.

Bahan yang diperlukan : 

  • 250 g tepung beras
  • 1 bungkus santan instan
  • 75 ml susu kental manis
  • 200 g gula pasir
  • Aneka pewarna sesuai selera

Cara membuatnya :

  • Rebus santan, air, dan garam. Tidak lupa juga, gula pasir.
  • Jika sudah mendidih, masukkan tepung beras. Lalu, aduk rata.
  • Bagi adonan ke dalam sebuah wadah sejumlah dengan jumlah warna makanan yang telah disiapkan.
  • Lalu, beri tetesan warna ke dalam wadah tersebut.
  • Tuang adonan ke dalam loyang tiap lima menit sekali.
  • Angkat dan sajikan.

Lima resep jajanan pasar yang bisa kamu coba untuk memulai bisnis dengan modal yang minim. Apalagi dengan rasa yang masih khas tempo dulu. Dan juga, pengemasannya yang cantik bisa jadi sumber keungan untukmu. Berminat mau mencoba?

0 Komentar