Qupas Food

5 Tips Menyimpan Bumbu Dapur biar Awet, Mama Muda Wajib Tahu Nih!

25 July 2020, at 04:00
5 Tips Menyimpan Bumbu Dapur biar Awet, Mama Muda Wajib Tahu Nih!

Bumbu dapur merupakan bahan utama untuk menciptakan rasa pada sebuah masakan. Penggunaan bumbu dapur memang nggak cukup sekali, kamu harus menyimpan stok biar nggak bolak-balik beli.

Bumbu dapur cenderung mudah membusuk kalau nggak disimpan dengan baik. Nah biar nggak salah cara, berikut tips menyimpan bumbu dapur biar awet!

1. Cara Tepat Menyimpan Bumbu Biji-bijian

Menyimpan Bumbu Dapur Biji-bijian (Foto: grid.id)
grid.id

Tips menyimpan bahan masakan di dapur yang pertama adalah dengan menghindarkan wadah penyimpan dari percikan air.

Bumbu biji-bijian bisa tahan lama, jika disimpan di dalam toples dengan penutup yang rapat. Hindari ruangan yang lembab. Sebaiknya simpan di sudut dapur yang terkena sinar matahari cukup.

2. Menyimpan Bumbu Bawang-bawangan

Menyimpan Bawang-bawangan (Foto: nutritionfacts.org)
nutritionfacts.org

Bawang-bawangan adalah bahan masakan yang cepat membusuk. Sebaiknya simpan bawang di tempat terbuka.

Kalau ingin menyimpannya di kulkas, pastikan simpan bawang ke dalam toples yang sudah tertutup rapat. Hal itu untuk menghindari aroma bawang menghilang.

Baca juga: Tanpa Perlu Kulkas, 5 Trik Pintar Menyimpan Bahan Makanan Biar Tahan Lama

3. Tips Menyimpan Bumbu Aneka Cabai

Menyimpan Bumbu Pedas (Foto: theneffkitchen.com.au)
theneffkitchen.com.au

Buat kamu pecinta masakan pedas, kamu wajib menyimpan stok bumbu pedas. Biar cabai yang sudah kamu beli tetap segar dan nikmat saat diolah.

Sebaiknya, simpan dalam kulkas karena suhu rendah pada pendingin bisa menjaga kesegaran cabai.

4. Menyimpan Daun-daunan untuk Masakan

Menyimpan Daun-daunan (Foto: staticflickr.com)
staticflickr.com

Cara menyimpan daun-daunan untuk bahan masakan adalah dengan menaruhnya di wadah terbuka.

Jauhkan dari sinar matahari langsung dan kompor, agar tidak berubah warna dan menghilangkan aroma khasnya.

5. Simpan Bumbu Dapur Halus di Tempat yang Tertutup Rapat

Simpan Bumbu Halus (Foto: alicdn.com)
alicdn.com

Menyimpan stok bumbu dapur seperti merica bubuk, bawang putih bubuk, kunyit bubuk, atau pala bubuk nggak boleh sembarangan.

Simpan di dalam tempat tertutup seperti toples kaca dengan tutup kedap air dan udara. Hal itu untuk menjaga kualitas bumbu dapur halus agar tetap terjaga.

Itulah 5 cara terbaik menyimpan bumbu dapur, biar cita rasanya nggak berkurang atau menghilang. Cukup mudah bukan, sobat Qupas?