6 Fakta Unik Kopi yang Ternyata Nggak Selalu Hitam, Ada yang Warnanya Hijau Lho!

01 October 2019, at 11:00
0
0
6 Fakta Unik Kopi yang Ternyata Nggak Selalu Hitam, Ada yang Warnanya Hijau Lho!

Happy International Coffee Day!

Kopi menjadi salah satu minuman terpopuler di dunia. Banyaknya peminat membuat minuman berkafein ini mulai dibudidayakan di beberapa daerah.

Bukan cuma kopi hitam, ternyata minuman ini punya beberapa jenis warna. Salah satunya hijau. Selain itu, beberapa fakta unik tentang kopi bisa kamu temukan di sini. Apa saja sih?

1. Kopi sempat dilarang di beberapa negara

kopi di mekkah
archanaskitchen.com

Walau kini sudah menjadi minuman populer, namun mengonsumsi kopi pernah dilarang di beberapa negara lho. Pelarangan ini pertama kali dilakukan pada tahun 1511 di Mekkah.

Selain itu, sebagian warga di Italia dan Turki juga pernah menganggap bahwa kopi adalah minuman yang menyesatkan.

Nggak hanya sampai disitu, pada abad ke-18 seorang Raja dari Dinasti Ottoman pernah memberlakukan hukuman bagi warganya yang ketahuan menikmati secangkir kopi.

2. Biji kopi ditemukan pertama kali oleh penggembala kambing

biji kopi pilihan
ranselatte.com

Fakta unik selanjutnya adalah ternyata kopi ditemukan oleh seorang penggembala di Ethiopia. Konon, penggembala itu baru menyadari kalau kambingnya sangat energik.

Itu karena beberapa kambingnya memakan rumput dari sebuah pohon. Nah, dari situlah biji kopi ditemukan dan diolah hingga hari ini.

3. Brasil jadi negara penghasil kopi terbesar di dunia

fakta unik kopi di brasil
npr.org

Negeri Samba itu memang terkenal dengan hasil kopinya yang mendunia. Rentang tahun 2017-2018 saja produksi kopi di Brasil menghasilkan lebih dari 50 juta kilogram.

Di sisi lain, negara yang warganya paling banyak mengonsumsi kopi adalah Finlandia. Ada 12 kilogram kopi per kapitanya lho. Lalu, disusul dengan Norwegia dan Islandia sebagai negara penikmat kopi.

Baca juga: 8 Minuman Paling Aneh dari Berbagai Negara, Ada yang Terbuat dari Jari Kaki

4. Kopi pernah membantu perjalanan para atlet olimpiade asal Brasil

fakta kopi brasil
beanscenemag.com.au

Pada tahun 1932, Brasil nggak memiliki dana yang mencukupi untuk mengirimkan para atlet berbakatnya ke Los Angeles.

Agar tetap bisa berlaga, pemerintah setempat memasukkan para atlet ke dalam kapal yang penuh dengan karung berisikan biji kopi. Hal itu untuk dilakukan untuk membiayai perjalanan para atlet ke Amerika Serikat.

5. Setiap negara memiliki cara menyeduh kopi yang berbeda-beda

menikmati kopi di berbagai negara
independent.co.uk

Contohnya saja di Meksiko. Rata-rata masyarakat di sana menambahkan kayu manis pada racikan kopi yang akan dinikmati.

Ada juga orang-orang di Austria yang menambahkan whipped cream dalam seduhan kopi hitamnya.

Di Italia sendiri, ada banyak masyarakatnya yang menyeduh kopi espresso dengan gula. Kalau di Mesir, masyarakatnya lebih memilih seduhan dari biji black coffee murni.

6. Ternyata biji kopi nggak hanya berwarna hitam lho

biji kopi hijau
ictcoffee.com

Kalau dipasaran atau di kafe-kafe hits, biji kopi yang dijual memiliki warna cokelat kehitaman. Tapi nggak semua memiliki warna yang sama lho.

Ada juga white coffee yang juga banyak dikonsumsi penikmat kopi. Dan juga, ada biji kopi berwarna hijau karena masih mentah dan belum masuk dalam proses pemanggangan.

Nah, itulah enam fakta unik kopi yang mungkin jarang diketahui orang. Kalau kamu, pernah tahu yang lainnya?

0 Comment