Aneka Camilan Lezat Tanpa Telur, Hemat dan Lebih Sehat

23 December 2018, pada 05:00
2
0
Aneka Camilan Lezat Tanpa Telur, Hemat dan Lebih Sehat

Yuk, waktunya cemal-cemil!

Apalagi kalau punya banyak waktu seperti weekend kali ini. Tentu dengan berbagai kreasi, kamu bisa membuatnya dalam sekejap saja.

Dijamin enak deh. Eits, tapi resep camilan berikut ini tidak memerlukan bahan telur loh. Cocok untuk kamu yang enggan makan-makanan berbahan telur.

Seperti apa ya resep camilan tanpa telur? Simak berikut ini.

1. Muffin Tape

resep camilan muffin tape
instagram.com/chiarapassion

Kalau kamu biasa mengonsumsi tape seperti apa? Dimakan biasa atau dijadikan sebuah minuman? Nah, biar nggak bosan menyantap tape. Sekarang bisa kamu olah dengan membuatnya menjadi muffin.

Bahan yang diperlukan :

  • 150 g tape
  • 100 g tepung terigu
  • ½ sdt baking powder
  • 2 sachet susu kental manis
  • 80 g gula pasir
  • 75 minyak sayur
  • ½ sdt baking powder
  • 1 sdt garam

Cara membuatnya :

  • Haluskan tape dengan menggunakan garpu.
  • Setelah itu, campurkan dengan gula pasir dan garam. Aduk dengan whisk hingga merata.
  • Tambahkan tepung terigu dan baking powder. Aduk-aduk hingga merata.
  • Lalu tuang dalam wadah kertas muffin tuang sekitar ¾ dari wadah.
  • Bisa menambahkan keju cheddar atau meses cokelat, jika selera.
  • Panggang dalam suhu 180 derajat celsius selama 35 menit.

2. Bolu Kukus Nutrisari

resep bolu kukus nutrisari
instagram.com/cynthiahali

Biasanya kalau ada satu sachet Nutrisari pasti rasanya ingin diseduh dengan air dan es batu yang menyegarkan. Eits, sekarang bubuk minuman rasa jeruk itu bisa kamu jadikan sebagai bahan bolu kukus loh. Seperti ini resepnya,

Bahan yang diperlukan :

  • 250 g tepung terigu
  • 75 g tepung maizena
  • 220 g gula pasir
  • ½ sdt baking powder
  • ½ sdt emulsifier
  • 4 sachet nutrisari jeruk bubuk

Cara membuatnya :

  • Panaskan tempat kukusan dalam sebuah air panas hingga mendidih.
  • Setelah itu, kocok gula dengan mixer dan masukkan perlahan-lahan emulsifier.
  • Tambahkan juga bahan kering secara bergantian.
  • Turunkan kecepatan mixer perlahan-lahan, menjaga adonan tetap tidak menggumpal.
  • Lalu tuang dalam sebuah cetakan yang sudah dilapisi paper cup.
  • Panggang dan sajikan dengan secangkir teh hangat.

Baca juga : Resep Mexican Bun ala Roti Boy yang Gampang Bikinnya

3. Roti Kelapa

roti kelapa
instagram.com/aisyahdiyo

Camilan yang satu ini bikin ketagihan dan cocok sebagai teman saat menonton televisi bersama. Bukan bermain hp bersama ya. Siapa yang menyangka roti kelapa juga bisa diolah tanpa menggunakan telur. Berikut resepnya:

Bahan yang diperlukan :

  • 30 ml susu cair
  • 450 g gula pasir
  • 200 g kelapa parut
  • 1 botol pewarna makanan hijau
  • 250 g tepung terigu
  • 2 sdt fermipan
  • 30 g mentega
  • Garam secukupnya

Cara membuatnya :

  • Campurkan susu cair, gula, dan fermipan dalam satu wadah. Aduk hingga merata.
  • Lalu, campurkan sisa bahan kecuali kelapa parut.  Uleni hingga kalis elastis.
  • Setelah itu, diamkan selama 30 menit, agar adonan mengembang dua kali lipat lebih besar.
  • Jika sudah terlihat mengembang, tusuk-tusukan dengan garpu agar keluar angin di dalam adonan roti.
  • Ambil satu genggam saja, setelah itu pipihkan setipis mungkin.
  • Untuk membuat isian kelapa. Kelapa parut sangrai dengan gula pasir dan pewarna makanan.
  • Adonan yang sudah dipipihkan beri kelapa parut di atasnya dan lipat hingga menutupi.
  • Beri olesan mentega dan panggang selama 15 menit dengan sushu 190 derajat celsius.
  • Sajikan dengan teh hangat manis di sore hari.

4. Banana Cake

banana cake
instagram.com/butternutbakery

Kalau kue dengan bahan dan rasa pisang yang satu ini, mungkin sering kamu jumpai di supermarket besar. Hanya saja, bahannya yang masih menggunakan telur membuatmu enggan untuk memakannya. Nah, sekarang waktunya membuat kue pisang ala kamu.

Bahan yang diperlukan :

  • 4 tangkai pisang Cavendish atau bisa juga pisang Ambon
  • 125 g gula pasir
  • 175 g tepung terigu
  • ½ sdt baking powder
  • ½ sdt air jeruk nipis
  • 55 g cokelat bubuk
  • 125 ml minyak goreng
  • Cocho chips secukupnya  

Cara membuatnya :

  • Haluskan pisang hingga tidak ada yang menggumpal.
  • Setelah itu, masukkan pisang goreng, tepung terigu, baking powder, cokelat bubuk, air jeruk nipis, dalam satu wadah.
  • Campurkan, dan bisa dengan menambahkan cocho chips secukupnya.
  • Bisa juga menaburkan cocho chips diatasnya sebagai topping.

Empat resep camilan yang mengkreasikan bahan sederhana di rumah tanpa membutuhkan telur. Namun, rasanya tetap lezat dan nikmatnya terasa. Suguhan menarik untuk mengisi perut.

0 Komentar