Aneka Resep Kacang Bawang Gurih yang Praktis, biar Nggak Perlu Beli di Toko

27 January 2019, pada 05:00
0
0
Aneka Resep Kacang Bawang Gurih yang Praktis, biar Nggak Perlu Beli di Toko

Setiap kali akhir pekan yang hampir tiba, pasti nantinya akan ada sanak keluarga yang akan jauh-jauh berkunjung ke rumah. Sering kali, para ibu-ibu akan kebingungan untuk menyajikan camilan apa.

Sekarang sudah nggak perlu lagi bingung, ada resep kacang bawang gurih dan istimewa yang bisa dicoba di rumah. Tentunya, praktis dan anti gagal.

Yuk, simak resep kacang bawang berikut. Ada tips dan trik yang juga dituliskan dalam setiap resepnya, biar anti gagal dan rasanya maksimal seperti yang ada di toko-toko.

1. Kacang Bawang Gurih

resep kacang bawang gurih dan istimewa
angsarap.net

Kacang yang disangrai, lalu disajikan dengan rasa bawang memang enak dijadikan teman ngobrol. Apalagi kalau bumbunya yang bikin ketagihan, bisa-bisa satu toples penuh camilan enak dan gurih ini habis dalam sekejap saja.

Bahan yang diperlukan :

  • ½ kg kacang tanah kupas
  • 450 ml santan
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdm mentega
  • 2 sdm garam
  • 1 sdm merica bubuk

Cara membuatnya :

  • Haluskan dengan cara diulek atau diblender bawang putih.
  • Peras kelapa santan dan taruh di dalam sebuah panci.
  • Rebus dan biarkan mendidih.
  • Masukkan kacang tanah yang sudah dikupas di dalam panci.
  • Aduk dan jangan biarkan api kompor menyala.
  • Tambahkan bawang putih halus dan biarkan beberapa saat saja.
  • Setelah itu tiriskan, dan sangrai di sebuah wajan dengan mentega cair.
  • Sangrai hingga berwarna kecokelata. Tidak perlu lagi menambahkan irisan bawang putih goreng.

2. Kacang Bawang Istimewa

kacang bawang istimewa
wishfulchef.com

Jajanan gurih yang biasanya dijual di warung makan pinggir jalan dengan satu plastik kecil dipatok dengan harga lima ratus rupiah hingga seribu rupiah saja. Biar nggak terus jajan di luar, yuk bikin sendiri.

Bahan yang diperlukan :

  • 300 g kacang tanah kupas
  • 150 ml santan cair
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sdm garam

Cara membuatnya :

  • Rebus santan hingga mendidih.
  • Selama direbus, masukkan garam dan aduk kembali.
  • Jika sudah mendidih, masukkan kacang secara perlahan-lahan.
  • Aduk-aduk dan haluskan 4 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
  • Tiriskan dan goreng irisan bawang putih terlebih dahulu.
  • Setelah itu, sangrai dengan memasukkan kacang.
  • Campurkan bawang putih goreng dan kacang menjadi satu.
  • Beri taburan garam agar lebih terasa.

*tips: jika kacang sudah berwarna kuning kecokelatan, langsung matikan kompor. Jika menunggu kacang terlanjur berwarna kecokelatan, saat kompor dimatikan pasti kacang akan menjadi gosong.

Baca juga : Aneka Resep Camilan yang Punya Topping Wijen, Biar Nggak Cuma Tahu Onde-Onde

3. Kacang Bawang tanpa Santan

resep kacang bawang tanpa santan
bunnyswarmoven.net

Mungkin diantara sobat Qupas di sini, ada yang menghindari masakan dengan santan. Begitu juga dengan camilan. Resep camilan istimewa berikut bisa diikuti agar tetap menyehatkan.

Bahan yang diperlukan :

  • 500 g kacang tanah kupas
  • 500 ml air hangat
  • 7 siung bawang putih
  • 1 sdm garam
  • 4 siung bawang putih

Cara membuatnya :

  • Rebus kacang tanah dengan menambahkan 4 siung bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam.
  • Lalu tiriskan dan jangan dituang ke toples sebelum benar-benar dingin.

4. Kacang Bawang Pedas

kacang bawang pedas
yummly.com

Biar suguhan waktu ada teman berkunjung ke rumah nggak cuman itu-itu saja, lebih baik buat kacang bawang dengan rasa pedas yang bisa bikin makan jadi terus-menerus. Dan masih ada lagi camilan pedas lainnya yang bisa dibaca di Qupas. Yuk, download aplikasinya di App Store dan Play Store.

Bahan yang diperlukan :

  • ½ kg kacang tanah kupas
  • 450 ml santan
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdm mentega
  • 2 sdm garam
  • 1 sdm bubuk cabai

Cara membuatnya :

  • Rebus santan dan tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam.
  • Jika sudah mendidih, masukkan kacang.
  • Tiriskan dan sangrai sebentar dengan mentega cair.
  • Lalu biarkan di atas loyang sambil taburi bubuk cabai.
  • Agar lebih terasa tambahkan merica agar panasnya terasa khas.

Empat resep kacang bawang gurih dan istimewa yang bisa coba dibuat di rumah. Biar waktu arisan bersama teman-teman jadi semakin berkesan ya, Moms.

0 Komentar