Aneka Resep Siomay Kekinian yang Bikin Dietmu Gagal Total Saking Enaknya

09 January 2019, at 12:00
0
0
Aneka Resep Siomay Kekinian yang Bikin Dietmu Gagal Total Saking Enaknya

Anak-anak muda di zaman sekarang siapa sih yang nggak suka nongkrong di kafe hits, hampir semuanya pasti suka. Walau hanya untuk sekedar kopi darat dengan teman jauh atau sebagai tempat berbincang dengan teman lama.

Jelas saja saat weekend tiba, pasti kafe di kota besar atau di daerah rumahmu pasti ramai dipadati oleh anak muda. Nah untuk anak muda nih, kalau sudah duduk manis di kafe pasti sering kali memesan sepiring camilan manis atau gurih.

Salah satu dari menu kafe yang enak dan memanjakan lidah tertulis, siomay. Camilan asal negeri tirai bambu China memang digerami oleh banyak orang. Nah, berikut resep siomay kekinian yang bisa kamu bikin di rumah.

1. Resep Siomay Ayam Keju

resep siomay ayam keju
instagram.com/siomayhealthy.sby

Semua menu camilan dengan bahan keju parut atau keju mozarella memang paling banyak menarik minat anak muda. Nah, biar nggak terus jajan di kafe. Coba bikin resep siomay kekinian yang satu ini ya!

Bahan yang diperlukan :

  • 10 kulit pangsit
  • 500 g dada ayam cincang
  • 1 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 sdm keju parut/keju mozarella
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt garam

Cara membuatnya :

  • Tumis daging ayam cincang, bawang merah, bawang putih, merica, dan garam.
  • Tunggu hingga matang.
  • Rebus telur ayam. Dan iris tipis tipis untuk isiannya.
  • Siapkan satu lembar kulit pangsit.
  • Isi dengan tumisan daging ayam, telur rebus, dan satu kotak kecil keju.
  • Taruh dalam sebuah cetakan kue kukus.
  • Tambahkan irisan daun bawang.
  • Kukus selama kurang lebih lima belas menit saja.

2. Resep Siomay Udang Wortel

resep siomay udang wortel
instagram.com/linagui.kitchen

Buat Sobat Qupas penggemar menu makan seafood, resep siomay yang satu ini pasti cocok. Biar makin enak coba membuat dengan menggunakan resep camilan berikut ini, yuk!

Bahan yang diperlukan :

  • 500 g daging udang cincang
  • 10 lembar kulit pangsit
  • 2 sdm minyak wijen
  • ½ kaldu bubuk
  • 100 g tepung sagu
  • 25 g tepung maizena
  • ½ sdt merica bubuk
  • 2 sdm wortel parut
  • 1 batang daun bawang
  • Sambal secukupnya
  • Mayonaise secukupnya

Cara membuatnya :

  • Tumis daging udang cincang dan uleni dengan tepung maizena, tepung sagu, wortel, irisan daun bawang, dan merica bubuk.
  • Setelah itu, bungkus dengan kulit pangit.
  • Bisa menambahkan parutan keju atau taburan bawang merah goreng.
  • Kukus selama dua puluh menit saja.
  • Bisa menyajikan dengan mayonaise secukupnya, jika suka.

Baca juga : 4 Resep Masakan Sederhana untuk Kamu yang Super Sibuk

3. Resep Siomay Aci

instagram.com/niningiwakartika

Kalau resep siomay yang satu ini, pasti banyak digemari oleh anak muda masa kini. Siomay aci yang hanya punya isian terbuat dari tepung kanji, enak untuk disantap dengan saus kacang lembut dan sedikit pedas.

Bahan yang diperlukan :

  • 150 g tepung terigu
  • 150g tepung tapioka
  • 1 blok kaldu ayam
  • 1 batang daun bawang
  • 10 kulit pangsit

Bahan untuk membuat bumbu kacang :

  • 100 g kacang goreng
  • 5 buah cabai merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt garam
  • Air secukupnya

Cara membuatnya :

  • Pertama-tama siapkan bahan untuk membuat pangsit, lalu campurkan tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk, daun bawang, dan merica secukupnya.
  • Uleni hingga tercampur. Setelah itu bungkus dengan kulit pangsit.
  • Kukus di sebuah panci dandang selama lima belas menit saja.
  • Untuk membuat bumbu kacang dengan menghaluskan sebuah bahan dalam blender.
  • Hidangkan keduanya dalam satu piring yang sama, selagi hangat.

4. Resep Siomay Goreng

 masakapaya.com

Buat kamu yang suka menu gorengan enak dan gurih, bisa deh pilih resep menu makan yang satu ini.

Bahan yang diperlukan :

  • 250 g udang kupas
  • 250 g daging ayam
  • 150 g tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 10 lembar kulit lumpia
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk

Cara membuatnya :

  • Haluskan udang dan daging ayam terlebih dahulu.
  • Tambahkan bumbu halus yang ada.
  • Lalu, campurkan adonan dengan tepung terigu hingga adonan merata.
  • Bungkus dengan kulit lumpia menggunakan telur.
  • Bentuk menyerupai siomay pada umumnya dan goreng hingga warnanya berubah menjadi cokelat.

Empat resep siomay tersebut bisa kamu coba buat di rumah hanya dengan bahan yang sederhana dan nggak perlu ribet. Yuk bikin, dari pada harus nongkrong terus di kafe.

0 Comment