Bir Halal buatan Palestina tanpa Alkohol yang Bisa Kamu Coba

11 February 2019, pada 02:07
0
0
Bir Halal buatan Palestina tanpa Alkohol yang Bisa Kamu Coba

Perusahaan bir bernama Taybeh yang sudah ada sejak tahun 1994 ini didirikan oleh keluarga Nadim Khoury yang berasal dari Palestina.

Nadim Khoury memiliki mimpi untuk memasarkan bir asli buatan Palestina.

Gayung bersambut, mimpinya tersebut didengar dan disambut positif oleh tokoh besar Palestina, Yasser Arafat.

Kiranya, begitulah momen tak terlupakan dalam hidupnya yang selalu ia ceritakan kepada semua pengunjung yang mengunjungi pabrik.

Baca juga : Sajian Menu Aneh di Dunia, Namanya “Udara Goreng”. Cara Buatnya Seperti Apa ya?

Sekitar dua puluh lima tahun kemudian, perusahaan Taybeh Beer semakin besar dan menjadi minuman primadona.

Nama Taybeh diambil dari sebuah daerah di Ramallah yang menjadi tempat pabrik tersebut berdiri.

pemilik bir halal
catholicsun.org

Bukan hanya itu saja, nama Taybeh juga berarti “enak”. Tentu saja harus membutuhkan pikiran yang dapat menghasilkan ide-ide kreatif seperti itu.

Sudah ada enam jenis bir yang diproduksi dan dijual di pasar domestik maupun pasar ekspor.

Seperti, bir terang, bir gelap, bir putih, bir emas, bir kuning, dan bir bebas alkohol untuk para penganut agama Islam.

Nadim khoury pun sempat mengatakan bahwa, “semua jenis bir yang diproduksi di sini, sudah melewati kontrol ketat yang sudah sesuai aturan kemurnian bir yang ada di Jerman.”

bir halal di palestina
tripadvisor.com

Untuk lokasi pemasarannya sekitar enam puluh persen hasil produksi bir berada di kawasan Tepi Barat.

Baca juga : 4 Minuman Khas Bali yang Nggak Ada di Tempat Lain

Tiga puluh persen di kawasan Israel, dan sisanya dipasarkan ke Spanyol, Inggris, Jepang, Jerman, dan Amerika Serikat.

Sejak adanya sertifikasi kosher resmi dari seorang rabbi, itu juga membuka jalan penjualan bir ke daerah Yahudi.

minum bir halal
londonreal.tv
 

Dengan begitu, menurut Nadim Khoury penjualan bir halal ini juga berkontribusi kecil menciptakan adanya perdamaian.

Bahkan, Taybeh Bir juga mempersatukan orang-orang Israel dan Palestina. Karena tersedianya minuman bir bebas alkohol yang halal.

Ada lebih dari sembilan puluh persen penduduk yang tinggal di sekitar lokasi pabrik memeluk agama Islam. Hal itu pula yang menginspirasi Nadim Khoury untuk membuat bir halal.

0 Komentar