Bukan Cuma Sostel, 4 Kreasi Sosis Ini Juga Hits di Kalangan Anak Muda

17 January 2019, pada 05:00
0
0
Bukan Cuma Sostel, 4 Kreasi Sosis Ini Juga Hits di Kalangan Anak Muda

Jajanan yang populer dan disukai oleh kalangan anak muda zaman sekarang salah satunya, Sostel alias sosis telur. Dibuat dengan alat khusus, camilan sosis dengan harga tujuh ribuan saja itu cukup hits.

Tapi ternyata, bukan hanya sostel saja loh yang hits. Tapi juga, kreasi sosis lainnya yang juga disukai oleh anak muda masa kini.

Apa saja ya itu? Yuk, simak resep camilan berikut biar nggak ketinggalan zaman.

1. Sotang

sotang
instagram.com/dejumbos

Resep makanan ringan satu ini mirip-mirip dengan sosis telur. Cara menikmatinya seperti memakan sate. Siapkan saus tomat dan mayonaise pedas agar lebih nikmat.

Bahan yang diperlukan :

  • 5 batang sosis sapi
  • 5 tusuk sate
  • 100 g kentang manis
  • 4 sdm tepung maizena
  • 4 sdm tepung terigu
  • 1 batang daun bawang
  • 1 butir telur ayam
  • Garam secukupnya

Cara membuatnya :

  • Campurkan semua tepung, irisan daun bawang, dan kocokan telur ayam.
  • Setelah itu, aduk hingga tercampur.
  • Lumuri sosis dengan adonan.
  • Sambil potong dadu ketang.
  • Gulung potongan kentang pada sosis yang sudah diberi adonan.
  • Goreng hingga berwarna kecokelatan.
  • Lumuri dengan saus sambal atau saus mayonaise.

2. Sosis Tempe

sosis tempe
instagram.com/dapurkobe

Biar nggak bosan menyantap menu sosis dengan adonan tepung atau telur. Sobat Qupas bisa membuatnya dengan menambahkan tempe gulung.

Bahan yang diperlukan :

  • 1 buah tempe iris tipis
  • 5 batang sosis sapi
  • 4 sdm tepung terigu
  • 4 sdm tepung panir
  • 2 butir telur
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam

Cara membuatnya :

  • Gulung tempe yang sudah diiris tipis pada sosis.
  • Lalu gulung di tepung terigu.
  • Gulung juga di kocokan telur dan tepung panir.
  • Tambahkan merica bubuk diatasnya dan goreng sebentar.
  • Bisa juga diiris bagian atasnya agar bisa mekar saat digoreng.
  • Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

Baca juga : Aneka Resep Siomay Kekinian yang Bikin Dietmu Gagal Total Saking Enaknya

3. Sempol Sosis

sempol sosis
resepkoki.id

Sempol menjadi jajanan pinggir jalan yang hits karena rasanya daging ayamnya yang terasa. Dibaluri tepung dan digoreng dengan teknik deep frying. Renyahnya dan gurih luar dalam deh.

Bahan yang diperlukan :

  • 4 sdm tepung terigu
  • 4 sdm tepung sagu
  • 5 buah sosis sapi
  • 2 butir telur
  • 2 siung bawang putih

Cara membuatnya :

  • Hancurkan sosis dengan garpu hingga tidak ada yang menggumpal.
  • Bentuk memanjang seperti sempol di sebuah lidi.
  • Gulung pada campuran adonan tepung, bawang putih, dan satu butir telur.
  • Lalu goreng hingga setengah matang.
  • Masukkan dalam sebuah kocokan telur dan goreng kembali hingga matang sempurna.
  • Pastikan minyak pada penggorengan banyak dan sempol bisa matang keseluruhan.

4. Roti Sosis

roti sosis
instagram.com/dapuroshie

Kalau camilan sosis yang satu ini, mungkin kamu pernah mencobanya pada waktu masih SD. Hingga hari ini pun ada banyak toko roti yang menjual roti sosis. Yuk, coba resep roti yang enak seperti di bawah ini!

Bahan yang diperlukan :

  • 250 g tepung terigu
  • ½ sdt garam
  • ½ ragi instan
  • 100 ml susu cair
  • 10 batang sosis
  • 1 sdm margarin
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 butir telur ayam

Cara membuatnya :

  • Campurkan susu cair, ragi, dan minyak goreng.
  • Masukkan telur dan aduk dengan sendok hingga merata.
  • Setelah itu saring semua bahan kering dan campur hingga merata.
  • Olesi adonan dengan minyak goreng sedikit-sedikit.
  • Tutup dengan serbet basah selama satu jam saja.
  • Pukul-pukul adonan dan gilas sebanyak 7 kali.
  • Potong adonan menjadi bulatan kecil.
  • Gilas lagi dan bungkus sosis.
  • Tata di atas loyang yang sudah diberi olesan mentega.
  • Dan panggang selama 30 menit saja.

Empat kreasi sosis yang hits banget ini, bisa jadi camilan waktu ada arisan atau kerja kelompok di rumah mu. Cara bikinnya yang gampang dan bahannya yang nggak susah. Jadi nggak repot deh!

0 Komentar