Pilihan Resep Bolu Kukus, Tak Ada Oven pun Jadi

27 December 2018, at 12:00
3
0
Pilihan Resep Bolu Kukus, Tak Ada Oven pun Jadi

Terkadang kalau sedang memiliki banyak waktu senggang, rasa bingung pasti akan merundung dalam benak dan pikiran. Gundah gulana harus seperti apa menghabiskan waktu di rumah.

Nah, biar nggak merasakan gegana atau gelisa galau merana. Bikin resep bolu kukus di rumah tercinta bareng keluarga, yuk. Tenang, nggak perlu banyak alat untuk mencobanya.

Berikut tips rahasia membuat bolu kukus tanpa oven, dengan hasil maksimal.

1. Bolu Kukus Gula Merah

 Bolu Kukus Gula Merah
instagram.com/cooking.foodie

Bolu kukus gula merah bisa menjadi camilan enak dan legit. Apalagi rasa manis yang alami nan menyehatkan. Anak-anak hingga orang tua pasti senang memakannya.

Bahan pertama :

  • 200 g tepung gula
  • ½ sdt vanilla bubuk
  • 2 butir telur
  • 175 ml air mineral

Bahan kedua :

  • 250 g tepung terigu
  • 30 g cokelat bubuk
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt baking powder

Bahan ketiga :

  • 10 g SP
  • 1 genggam chocochips
  • 1 sdm gula merah  

Cara membuatnya :

  • Aduk semua bahan pertama selama 15 menit dengan menggunakan sendok sayur.
  • Setelah itu masukkan bahan yang kedua. Aduk kembali hingga tidak ada yang menggumpal.
  • Tambahkan bahan yang ketiga secara perlahan lahan. Sebelum dimasukkan, larutkan gula merah dengan air hangat sampai benar-benar cair.
  • Siapkan sebuah cetakan bolu kukus. Biasanya menggunakan paper cup.
  • Tuang dan kukus dalam sebuah panci.
  • Tunggu hingga 15 menit.

2. Bolu Kukus Pisang

Bolu Kukus Pisang
instagram.com/fridajoincoffee

Sajian roti dengan rasa buah pisang, mungkin menjadi kegemaran untuk banyak orang. Rasanya yang manis dan beraroma segar, bikin ketagihan dalam sekali suapan.

Bahan yang diperlukan :

  • 4 pisang ambon matang
  • 200 g tepung terigu
  • 145 g gula pasir
  • 50 g cokelat bubuk
  • ½ sdt baking powder
  • ½ sdt pasta vanila
  • ½ sdt garam
  • 100 ml susu cair vanila
  • 100 minyak sayur

Cara membuatnya :

  • Campurkan bahan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan soda kue.
  • Setelah itu haluskan pisang dengan garpu. Pastikan tidak ada daging buah pisang yang masih utuh.
  • Tambahkan gula pasir, pasta vanila, dan garam.
  • Aduk dengan spatula selama 15 menit saja.
  • Lalu, masukkan susu dan minyak goreng.
  • Aduk-aduk kembali. Tuang adonan ke paper cup.
  • Setelah itu, kukus selama dua puluh menit saja.

Baca juga : Tanpa Oven, ini 4 Resep Kue Sarang Semut untuk Camilan Penunda Lapar

3. Bolu Kukus Semangka

Bolu Kukus Semangka
instagram.com/viverobakingmart

Kalau bolu kukus dengan tampilan warna-warni ini, pasti akan menarik pasang mata siapa saja bukan? Apalagi kalau hasilnya bisa mekar seperti dalam foto. Bukan hanya Moms yang senang, tapi juga buah hati tercinta.

Bahan yang diperlukan :

  • 125 g tepung terigu
  • 115 g gula pasir
  • 3 butir putih telur
  • 3 butir kuning telur
  • Pewarna makanan hijau,kuning,dan merah
  • 1 sdt meses

Cara membuatnya :

  • Aduk dengan spatula, tepung terigu, gula pasir dan putih telur.
  • Tunggu hingga warnanya menjadi putih pucat.
  • Setelah itu, masukkan kuning telur dan tepung beras.
  • Aduk kembali selama 5 menit.
  • Pisahkan adonan ke dalam tiga wadah, merah, putih, hijau.
  • Lalu masukkan adonan tiga warna sesuai selera dan kreasi.
  • Kukus selama lima belas menit saja.

4. Bolu Kukus dengan Lima Bahan

Bolu Kukus dengan Lima Bahan
instagram.com/fendy_halim

Buat para Moms yang tidak memiliki banyak bahan di rumah. Bisa nih, mencoba bolu kukus yang satu ini. Karena hanya membutuhkan lima bahan saja. Tentunya enak dan nggak ribet.

Bahan yang diperlukan :

  • 250 g tepung terigu
  • 250 ml air soda
  • 180 g gula pasir
  • 2 butir telur yang dipisahkan kuning dan putihnya
  • 1 sdt sp

Cara membuatnya :

  • Aduk semua bahan dengan menggunakan spatula selama lima belas menit saja.
  • Setelah itu, masukkan tiga sdm adonan dalam sebuah wadah terpisah.
  • Beri pewarna merah, hijau, atau cokelat.
  • Campurkan dalam sebuah paper cup dan kukus selama lima belas menit saja.
  • Sajikan dengan teh hangat.

Resep bolu kukus tanpa oven yang bisa dicoba di rumah. Tentunya dengan hasil maksimal yang bisa menggugah lapar ingin memakannya.

0 Comment