Resep Nasi Kuning Pakai Rice Cooker untuk Pemula, Hemat dan Praktis!

28 November 2018, pada 05:00
1
0
Resep Nasi Kuning Pakai Rice Cooker untuk Pemula, Hemat dan Praktis!

Nasi kuning adalah menu masakan khas Indonesia yang terbuat dari beras dan dimasak dengan kunyi, santan dan rempah-rempah lainnya. Makanan juga biasanya dihidangkan di acara syukuran seperti ulang tahun.

Nggak heran deh, kalau nasi kuning disajikan juga dengan ayam rempah, tempe dan tahu goreng, bihun goreng, telur gulung, dan urap-urap. Sajian yang cukup melimpah ini juga bisa ditemui di pasar tradisional.

Tapi kalau kamu ingin makan nasi kuning, berikut resep nasi kuning hanya menggunakan rice cooker yang praktis nggak bikin ribet. Yuk simak ulasan Qupas ini!

1. Resep Nasi Kuning Anti Gagal

Resep Nasi Kuning Pakai Rice Cooker untuk Pemula, Hemat dan Praktis!
sherlyhermawan.com

Walau dimasak dengan rice cooker, namun rasa lezat dan nikmat masih tetap terasa dalam satu suapan saja. Yuk, ikuti resep nasi kuning yang satu ini!

Bahan yang diperlukan :

  • 150 g beras
  • 80 ml santan instan
  • 1 ruas kunyit
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 2 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 gelas air mineral

Cara membuatnya :

  • Cuci terlebih dahulu beras hingga bersih, kemudian masukkan ke dalam panci rice cooker.
  • Lalu masukkan juga daun salam dan serai.
  • Haluskan dengan blender bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukan juga kunyit dan saring.
  • Masukkan bumbu halus ke dalam beras.
  • Tambahkan santan secukupnya, kemudian tunggu hingga matang.

2. Resep Nasi Kuning Kemiri

 

Resep Nasi Kuning Pakai Rice Cooker untuk Pemula, Hemat dan Praktis!
czechsby.com

Nasi kuning kemiri mungkin akan menjadi sesuatu yang baru untukmu dan keluarga.

Rasa kemiri yang tercium justru menambah rasa gurih dan harum dalam sebuah piring nasi kuning. Berikut resep nasi dengan ricecooker yang gampang.

Bahan yang diperlukan :

  • 150 g beras
  • 80 ml santan instan
  • 2 gelas air mineral
  • 2 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai
  • 1 sdm minyak goreng

Bumbu halus :

  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 kemiri sangrai
  • 1 ruas kunyit

Cara membuatnya :

  • Tumis semua bumbu halus yang sudah dipersiapkan hingga tercium aroma wangi, kemudian masukkan daun jeruk, batang serai, dan daun salam.
  • Tambahkan sedikit air dan santan. Tunggu hingga mendidih.
  • Lalu campurkan dengan beras yang sudah ada di rice cooker.
  • Aduk hingga merata dan tunggu hingga tanak.
  • Sajikan dengan sajian masakan pelengkap lainnya ya.

Baca juga : 4 Resep Rawon Daging Spesial yang Bahannya Cukup Sederhana

3. Resep Nasi Kuning Manado

Resep Nasi Kuning Pakai Rice Cooker untuk Pemula, Hemat dan Praktis!
instagram.com/pendhina.as

Nasi kuning Manado ini memiliki ciri khas yang sangat unik yaitu disajikan dengan daun aren sebagai alasnya. Lalu juga untuk masakan pelengkapnya, selalu ada calakang tumis yang bergizi.

Bahan yang diperlukan :

  • 400 g beras putih
  • 200 ml santan
  • 2 ruas kunyit
  • 2 batang serai
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sdt jeruk nipis

Bumbu halus :

  • 10 butir bawang merah
  • 7 buah cabai merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi udang bakar
  • 2 ruas jahe

Cara membuatnya :

  • Tumis semua bumbu halus, lalu masukkan kunyit, serai, daun pandan, daun jeruk, dan air jeruk nipis.
  • Kemudian tambahkan air santan kental. Masukkan ke dalam rice cooker.
  • Aduk hingga merata dan tunggu sampai tanak.
  • Sajikan dengan tumis cakalang yang pedas.

4. Resep Nasi Kuning Gurih Pulen

Resep Nasi Kuning Pakai Rice Cooker untuk Pemula, Hemat dan Praktis!
instagram.com/amazingindonesiafood

Siapa sih nggak mau menyantap menu masakan dengan nasi yang gurih dan pulen? Pasti setiap orang menginginkannya ya. Eits, ternyata membuat nasi kuning yang diinginkan cukuplah mudah.

Bahan yang diperlukan :

  • 500 g beras
  • 450 ml santan kental
  • 2 ruas kunyit
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • 2 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 3 butir bawang merah
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 sdt garam

Cara membuatnya :

  • Cuci hingga bersih beras, kemudian rendam dalam air yang bersih.
  • Lalu tuang ke dalam panci rice cooker.
  • Setelah itu siapkan teflon untuk menumis bumbu halus seperti, kunyit, lengkuas, bawang merah, bawang putih, garam, dan batang serai.
  • Kemudian masukkan santan kental dan aduk.
  • Tambahkan ke dalam panci rice cooker dan orak-arik bersama beras.
  • Tunggu hingga tanak. Dan jika sudah, biarkan tutup rice cooker terbuka dengan selembar serbet di atasnya agar pulen.

Itulah resep nasi kuning spesial yang wajib kamu coba di rumah. Selain itu, sajian ini bisa jadi menu masakan sehari-hari yang enak dan mengenyangkan. Nggak ribet lagi. Mau coba menunya hari ini?

0 Komentar