Resep Sosis Telur dan Sate Taichan di Rumah Biar Nggak Jajan, Gampang Bikinnya

09 November 2018, pada 06:53
1
0
Resep Sosis Telur dan Sate Taichan di Rumah Biar Nggak Jajan, Gampang Bikinnya

Jajanan yang satu ini lagi hits-hitsnya dikalangan anak muda masa kini. Biasanya jadi menu andalan di kafe atau bahkan gerobak depan sekolahan.

Sostel atau sosis telur dan sate taichan adalah dua diantara menu masakan kekinian yang ternyata bisa kamu coba bikin di rumah. Biar nggak jajan terus, yuk coba menu resep jajanan di bawah ini.

1. Sostel tanpa cetakan

Resep Sosis Telur dan Sate Taichan di Rumah Biar Nggak Jajan, Gampang Bikinnya
instagram.com/doyanresep

Untuk membuat menu jajanan yang satu ini, ada alat khusus dalam memanggangnya. Harganya terbilang cukup mahal sekitar 1.500.000,00 rupiah. Kalau nggak untuk usaha mendingan nggak perlu beli deh. Bikin saja menu sostel dengan resep sebagai berikut,

Bahan yang diperlukan :

  • 5 butir telur ayam
  • 5 batang sosis
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang seledri
  • Keju cheddar parut secukupnya
  • Minyak secukupnya

Bahan lainya :

  • Plastik es lilin
  • Tusuk sate

Cara membuat sostel :

  • Kocok telur dan campur dengan daun bawang, seledri, dan keju cheddar.
  • Kemudian masukkan kedalam plastik es lilis. Masukkan juga satu batang sosis dan ikat dengan karet.
  • Kukus sostel sampai matang dan keluarkan dari cetakan plastik.
  • Goreng langsung atau bisa juga ditambahkan dengan tepung panis agar lebih kriuk.
  • Sebagai sausnya bisa menyajikan saos sambal atau mayonaise.

2. Sostel Bakar

Resep Sosis Telur dan Sate Taichan di Rumah Biar Nggak Jajan, Gampang Bikinnya
instagram.com/sostelmalang

Kalau sostel goreng sudah biasa, tapi kalau sostel bakar? Nah, sekarang waktunya untuk kamu mengkreasikan jajanan diluar rumah untuk orang tercinta. Siapa tahu mereka lebih senang dengan sostel bikinanmu.

Bahan yang diperlukan :

  • 5 butir telur ayam
  • 5 batang sosis
  • 1 daun bawang iris
  • Merica secukupnya
  • Mentega secukupnya

Bahan oles :

  • Kecap manis
  • Margarin

Cara membuatnya :

  • Kocok telur ke dalam sebuah wadah dan masukkan irisan daun bawang.
  • Tuang ke dalam cetakan sostel dan masukkan sosis yang sudah ditusuk dengan tusuk sate.
  • Tunggu hingga sostel naik dan lumuri dengan kecap manis.
  • Bakar dengan api yang sedang. Agar lebih gurih beri olesan margarin.
  • Sostel bakar siap disantap dengan kecap dengan irisan cabai rawit.

Baca juga : Resep Bakwan Goreng yang Super Gurihnya Ingin Nambah

3. Sate Taichan Mozarella

Resep Sosis Telur dan Sate Taichan di Rumah Biar Nggak Jajan, Gampang Bikinnya
instagram.com/eatsss.yummy

Kalau jajanan yang satu jelas sudah hits dan terkenal seantero negeri. Apalagi ada beberapa artis yang memiliki warung makan sate taicha, jadi makin kekinian banget. Resep daging ayam yang nggak boleh kamu lewatkan, bisa jadi jamuan makan malam bersama keluarga besar.

Bahan yang diperlukan :

  • 500 g dada ayam fillet
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm air perasan jeruk nipis
  • 75 g keju mozarella
  • 15 tusuk sate

Bahan untuk membuat sambal :

  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 30 cabai rawit
  • 1 sdt garam
  • Minyak secukupnya

Cara membuatnya :

  • Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan tambahkan garam. Tusuk ayam dengan tusuk sate.
  • Bakar tanpa bumbu apapun hingga matang.
  • Saatnya menyiapkan sambal, tumis semua bahan sambal hingga aroma pedas tercium.
  • Kemudian taburkan di atas sate taichan yang barusan dibakar.
  • Tamburkan keju dan oven sampai meleleh.

4. Sate Taichan Sambal Matah

Resep Sosis Telur dan Sate Taichan di Rumah Biar Nggak Jajan, Gampang Bikinnya
instagram.com/jenscookingdiary

Bagaimana rasanya ketika sate taichan dipadukan dengan sambal matah khas Bali yang pedasnya menggoda? Wah, jelas bikin penasaran banget ya. Apalagi sambal matah sangat mudah disajikan, waktu memasaknya bahkan lebih cepat ketimbang memasak bumbu kacang loh. Yuk coba, saja.

Bahan yang diperlukan :

  • 500 g daging ayam fillet
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm kaldu ayam

Bahan untuk membuat sambal matah :

  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 10 cabai rawit merah
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 2 batang serai
  • ½ sdt terasi
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

  • Lumuri daging ayam dengan air perasan jeruk nipis dan kaldu ayam.
  • Kemudian tusuk dengan tusuk sate dan bakar tanpa minyak.
  • Untuk membuat sambal matah, campurkan semua bahan dan terasi kemudian ulek kasar.
  • Panaskan minyak goreng dan tumis ulekan sambal tersebut.
  • Hidangkan sate taichan dengan sambal matah diatasnya.

Empat menu resep untuk membuat jajanan hits 2018 yang bisa dibuat di rumah. Biar nggak jajan terus dan bisa irit sampai di tanggal tua. Ide menu masakan saat nongkrong bareng teman di tempat tinggalmu.

0 Komentar