Resep Spageti ala Anak Kosan, Sausnya Cuman 3 Bahan Saja

23 November 2018, at 00:00
3
0
Resep Spageti ala Anak Kosan, Sausnya Cuman 3 Bahan Saja

Spageti merupakan salah satu jenis pasta yang berbentuk seperti mi. Masakan ini termasuk dalam masakan Italia tradisional yang kini sudah terkenal hingga berbagai negara di dunia.

Di Indonesia pun, spageti merupakan masakan yang hampir selalu ada di kafe-kafe mewah dan menjadi menu favorit para pelanggan. Nah, biar kamu nggak terus terusan jajan di luar mending bikin spageti ala kamu yuk!

Tentunya bahannya nggak banyak dan murah. Apalagi saus cuman tiga bahan saja.

1. Spageti Bolognese

resep spageti bolognese
recipetineats.com

Resep spageti yang pertama, sudah sangat umum disajikan di beberapa kafe mewah bintang lima. Dengan formula pasta ala Italia ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Bahan yang diperlukan :

  • 250 g spageti kemasan
  • 3 sdm keju parut
  • 1 sdt oregano
  • Mentega secukupnya

Bahan untuk membuat saus bolognese :

  • 250 g daging cincang
  • 8 sdm saus tomat
  • ½ sdt parsley

Cara membuatnya :

  • Panaskan satu sendok makan mentega dan masukkan daging cincang. Kemudian, orak arik hingga daging cincang berwarna kecokelatan.
  • Masukkan saus tomat sambil mengecilkan api kompor perlahan-lahan.
  • Aduk terus dan tambahkan parsley.
  • Di panci yang berbeda, rebus spageti hingga kenyal dan empuk.
  • Jika sudah matang, sajikan dalam sebuah piring dengan tambahan saus bolognese dan parutan keju.

2. Spageti Carbonara

resep spageti carbonara
choosingchia.com

Saus carbonara memiliki rasa yang creamy dengan perpaduan enak antara susu dan keju. Lembut dan hangat di tenggorokan. Selain itu juga, resep spageti ini sangat cocok dimasak waktu musim hujan. Bikin kenyang dan hangat di perut.

Bahan yang diperlukan :

  • 250 g spageti kemasan
  • 1 kotak keju cheddar
  • 2 sachet bubuk susu vanilla
  • 1 sdt oregano
  • 1 sdt lada
  • Mentega secukupnya

Cara membuatnya :

  • Panaskan mentega dan lelehkan keju cheddar. Jika sudah leleh, masukkan bubuk susu vanilla sambil tuang satu gelas air mineral berukuran 250 ml.
  • Aduk hingga mengental dan taburi dengan oregano.
  • Setelah itu, rebus spageti kemasan hingga kenyal.
  • Sajikan saus carbonara di atas spageti kemasan agar lebih gurih dan enak.

Baca juga : 4 Resep Takoyaki dengan Bahan Sederhana, biar nggak Jajan ke Mall Melulu

3. Spageti Meatball

resep spageti meatball
instagram.com/muddychoux

Resep spagetti meatball ini sangat lezat dan cocok untuk bekal anak ke sekolah. Hidangan yang satu ini memang menyehatkan dan langsung bikin kenyang hanya dalam satu suapan saja.

Bahan yang diperlukan :

  • 250 g spageti kemasan
  • 3 sdm keju parut
  • 1 sdt oregano
  • Mentega secukupnya

Bahan untuk membuat saus :

  • 8 sdm saus tomat
  • 5 bakso sapi
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 1 batang daun bawang

Cara membuatnya :

  • Panaskan mentega ke dalam sebuah wajan dan tumis saus tomat. Tambahkan juga lima bakso sapi dan merica bubuk. Aduk hingga mendidih.
  • Rebus spageti kemasan di dalam sebuah panci hingga matang. Jika sudah matang, campur dengan tumisan saus hingga berwarna kemerahan.
  • Sajikan dalam sebuah piring dalam keadaan masih hangat.

4. Spageti Mushroom

resep spageti mushroom
foodblogs.com

Yang suka jamur wajib merapat nih! Resep spageti jamur yang bisa di santap saat ada acara arisan atau teman yang akan datang ke rumah.

Bahan yang diperlukan :

  • 250 g spageti kemasan
  • 3 sdm keju parut
  • 1 sdt oregano
  • Mentega secukupnya

Bahan untuk membuat saus jamur :

  • 300 ml susu full cream
  • 10 buah jamur kancing
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 sdm oregano
  • ½  sdt merica bubuk

Cara membuatnya :

  • Rebus terlebih dahulu susu full cream dengan garam dan merica bubuk. Sambil di aduk masukkan irisan jamur kancing dan bawang bombay.
  • Kemudian rebus spageti kemasan dan tunggu hingga kenyal.
  • Setelah itu, campur dengan saus jamur yang sudah ada di teflon.
  • Sajikan dengan parutan keju cheddar yang enak dan gurih.

Itulah resep spageti anak kosan yang bisa dilakukan hanya dengan bahan yang sedikit. Tentu harganya pun murah meriah. Jadi penyelamat di tanggal tua, tapi tetap bisa makan mewah.

0 Comment